【种子萌发】种子发芽

种子发芽是种子的胚胎从相对静止状态转变为生理活性状态，成长为滋养生活的幼苗的过程。

发芽条件

1、外部条件

适宜温度：种子的有机物和无机物的分解催化剂都需要酶，酶必须在一定温度下起催化作用。

充足的水分：休眠种子的水分含量一般占干燥重量的10%左右，种子需要吸收足够的水分才能开始一系列酶活动，种子吸水后，种皮会膨胀、变软、进入氧气，呼吸会增强。

充足的氧气：氧气充足时，细胞的呼吸增强，酶的活动旺盛。

充足的阳光：一般种子发芽和光的关系不大，在黑暗或光照条件下也能正常进行，但在有光的条件下，黄色榕、烟草、钨的种子在雾面条件下不发芽等，需要几种植物的种子才能发芽。这种种子被称为需要光的种子。一些百合科植物和洋葱、西红柿、曼陀罗的种子发芽被光抑制，这种种子被称为微光种子。

2、自身条件。

拥有健全成熟的胚胎：被昆虫咬过的胚胎的种子不能发芽。种子离开母体后过了一段时间，就会丧失生命力，无法发芽。

不处于休眠状态：大多数种子形成后，在条件适当的情况下也不能暂时发芽的现象称为休眠。形成的主要原因：一是种皮紊乱。有些种子的种皮又厚又硬，或者在种皮上附着蜡或角质层，导致水不渗透、不透气或胚胎发生机械障碍。第二，某些水果或种子内部含有抑制种子萌发的物质。例如，一些沙漠植物为了适应长期干燥的环境，种子表面有水溶性抑制物质，只有在大雨过后冲洗这些抑制物质才能发芽，形成的幼苗不会因为缺水而死亡。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视)，季节名言)对于休眠的种子，如果要促进发芽，就必须对其他原因解除休眠。

解除休眠方法

浸泡在冷水或温水中：浸泡后可以软化种皮，去除抑制物，缩短种子发芽时间。需要注意的是，根据树种，使用不同的水温浸泡在水里，同时浸泡在水里的时间不能太长。

机械处理：对坚硬种子的机械处理(如切割、撕裂、擦伤等)可以打破休眠。

药剂处理：使用的化学药品包括过氧化氢等氧化剂和赤霉素、乙烯等激素。发芽过程

发芽过程

种子发芽过程分为四个阶段：吸胀、发芽、发芽和芽形成。

吸胀：种子浸泡后，使种皮膨胀、软化，更多的氧气会通过种皮进入种子内部，二氧化碳通过种皮排出，发芽。种子内的各种重量变化作用，储存物质被转换并转移到生长点，使胚胎体积增大，胚胎根尖跳出种皮的现象称为种子发芽，也称为“种子发芽”。(阿尔伯特爱因斯坦，Northern Exposure(美国电视剧) (美国电视剧)发芽：种子发芽后，胚胎会继续生长。胚根和胚延伸种皮发育到一定程度，就称为发芽。芽形成：在胚根下捆绑，胚鞘向上竖立，在生长中生根，称为叶子。然后，不完整的叶子会长出芽来发芽(也叫玄青)。抽出1-3张完整的叶子后，在那个芽鞘庆典上长出几根不定根，有助于芽生根和立苗。芽的种类

不同植物种子发芽时，胚胎各部分，特别是胚轴部分的生长速度不同，所以生长的幼苗在形态上也不同。常见的植物树苗分为子叶出土的树苗和子叶油土树苗两种类型。

1、子叶出土的幼苗。

种子发芽时，胚根先穿过种皮，伸入土中，形成新生植物体的主根。然后胚轴迅速伸展，将子叶和胚胎一起推开土面。双子叶植物无胚乳种子(如大豆、棉花、油菜、各种南瓜类的幼苗、双子叶植物)中，胚乳种子(如蓖麻苗)都属于这一类型。

大豆等种子肥大的子叶继续将储存的营养物质运送到根、茎、叶等地方，使子叶变得干瘪，直到营养消耗完成为止。棉等种子的子叶很薄。出土后立即展开，变成绿色，起光合作用，直到真叶伸展，子叶枯萎脱落。种子的这种发芽方式称为出土发芽。

2、子叶土壤苗

这种植物的种子发芽的特点是下胚轴不增加，上胚轴延伸。因此，子叶或胚乳不会和胚胎一起露出泥面，而是留在土里，直到养分耗尽。双子叶植物无胚乳种子(如蚕豆、豌豆、荔枝、柑橘、胚乳种子(如三叶橡胶树)、单叶植物种子(如小麦、玉米、水稻等)都属于这一类型。

蚕豆种子发芽后，胚根首先穿过种皮向下生长，成为新生植物体的主根。由于胚轴的拉伸，胚胎不久就会被推到土面上，下胚轴的拉伸不大，子叶不会从上部出土，总是埋在土里。

花生种子发芽兼有子叶出土和子叶油土的特点。它的上胚轴和胚胎生长较快，同时下胚轴也相应地生长。因此播种后，子叶不会出土。播种较浅时，可以看到子叶露出土面。

农业生产上要注意把握两种类型幼苗的种子播种深度。一般来说，子叶出土的幼苗的种子播种要浅，但也要看各种作物的下胚轴正常土力情况。例如，棉花的正常土力弱，就要播种浅；大豆的正常土力较强，就要播种深。子叶留下土幼苗的种子，播种可能会有点深。另外，还要根据种子大小、土壤湿度等综合考虑播种措施。