【旱半夏】贵州铜仁半夏的生长特性及块茎繁殖技术。

贵州铜仁半夏的生长特性及块茎繁殖技术。

襄阳

半夏是天南星和半夏为多年生宿根性草本植物，又名三步跳跃、马兰科、马兰等，以茎入药。半夏为浅根植物，植株高15 ~ 35厘米，一年生实生毛或珠芽发育的一年生苗为单叶，两三年生为手掌状三淀粉复叶，花期5 ~ 7月、果期6 ~ 8月，我国大部分地区有野生半夏分布。近年来，野生半夏资源逐渐减少，部分地区开始大规模人工种植。我国半夏种植产地主要分布在甘肃、湖北、贵州、山东、四川等地，其中甘肃是我国半夏种植的最大产地，占全国半夏产量的70%以上。

1适合成长条件

1.1温度半夏喜温带气候、奇高温、耐寒、最适合生长的温度为15 ~ 26，周围环境长期超过30时生长缓慢，32以上，缺水时出现“落后苗”现象，以后温度低于13时“根据不同倒下地区的地理条件、气候环境”。“倒挂”一般出现2-3次，分别在5-6月、7-8月、10月下旬每年出现3次，1次出现在3-4月，如果环境条件合适，半夏可以推迟“倒挂苗”或减少“倒挂苗”的数量，温度和水分可以减少半夏的“倒挂苗”因此，一般来说，在高海拔地区选择半夏栽培，不仅可以延缓“倒苗”时间，还可以减少病虫害的发生程度。

1.2光半夏在强光、耐阴、阴暗、适当的着色条件下植物旺盛生长，产量高。如果阴凉太严重，可以推迟击倒树苗的时间，但可以防止植物的叶柄变细、叶子变薄、倒下。在生产中，可以适当地区分反声波栽培、构筑遮阳网、间作苦草植物等，延长生育时间，提高产量。

1.3水分半夏潮湿，怕干旱，水分太少，生长不良导致“倒伏苗”，水分太多，块茎容易腐烂。总的来说，春季出现前和秋季“倒苗”期间对水的需求较少，夏季旺盛期和块茎膨化期对水的需求较大，最适合生长期的土壤含水量为20% ~ 40%。在实际生产中，根据当地气候条件，在高温期适当灌溉，保持土壤湿度，降低土壤温度。春秋降雨多的时候，要做好排水工作，预防病虫害。收获时应选择阴天或晴天土壤含水量较低的。

1.4土壤半夏喜肥是土层深、土质疏松透明、保肥能力强的中性或微酸性(pH6~7.5)砂质良土。半夏不能连作，生产上常采取轮作或转地栽培方式，避免连作障碍。半夏土壤病虫害较多，播种前应消毒土壤，预防病虫害。

2半夏繁殖材料特性

2.1种子半夏种子的成熟期为6 ~ 8月，种子较小，千粒重9 ~ 10克，寿命为1年，最佳发芽温度为20 ~ 25。播种后需要2 ~ 4年才能收获商品，繁殖系数低，因此在半夏实际生产中一般较少使用种子作为繁殖材料。

2.2周啊，半夏珠出生在叶柄的中部或下部。每个叶柄至少长了一颗珠子，一些植物的叶片底部也长了一颗珠子，当当地的上部枯萎倒下时，珠子已经成熟，呈深棕色。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，季节名言)珠儿发芽率高，播出后的那一年或第二年能收获商品，是半夏栽培的重要繁殖材料之一。但是，在实际生产过程中，如果出现高温、干旱等不利因素，半夏2 ~ 3D就会枯萎，倒掉树苗，珠儿不容易采集，可以覆盖原人工林上的泥土，厚度以没有露水的芽为导数，促进珠儿的发芽。珠芽发展成小茎的话，可以和茎一起用来种茎。

2.3块茎半夏块茎是珠芽或种子的生长发育，生命力强，没有休眠期，8 ~ 10发芽，13 开始发芽，发芽后植物蓬勃生长，播种后那一年可以收获商品，半夏栽培的

三块茎繁殖技术要点

3.1种茎的选择和储存

3.1.1品种选择半夏具有丰富的遗传多样性，叶片型多种多样，叶片型变化渐进、过度，难以区分种间变化，学者普遍认为半夏无变种、变形点。根据生产上叶型，将半夏分为幼叶型、竹叶型、道叶型、牡丹叶型、大叶型，目前认为幼叶型和竹叶型半夏生长良好，阻力强，茎大，枝多，分蘖多，产量高，是优质种质资源。

3.1.2种茎在8 ~ 10月半夏采集后，使用直径0.5 ~ 1.5厘米的茎作为油种。如果茎太大，茎生长缓慢，体重变小，大茎多为2 ~ 3年生，容易起丑，茎干瘪腐烂。自留时要去除形状不规则的突变种茎，半夏长期无性繁殖容易引起品种退化、减产、病虫害增加等问题，因此要结合有性繁殖种植幼苗，确保商品质量。生产上为了避免品种退化，使用野生种茎作为繁殖材料，但野生种茎的来源混杂，品种不同，质量参差不齐。另外，在挑选野生茎种茎时，要注意大小和区分很容易混淆，如水半夏、天南星等。

3.1.3种茎存储半夏茎含有大量土壤，含水量高。储存前要选择直径过大、起皱、破损、发霉的茎。将健康的茎晒干后堆积在室内的阴凉通风中，厚度不超过10厘米，每5 ~ 7D翻转一次，冬天就能覆盖通风，还可以采用室内沙浆法储存，期间可以随时检查腐败、真菌等情况，及时挑出盐瓶种茎。

3.2可选放坡

p>3.2.1 选地 半夏喜肥忌重茬，应选择土壤肥沃、排灌方便的砂质壤土进行栽培。此外，宜选择海拔较高的地块进行栽培，高海拔地区夏季温度相对较低，能有效延长半夏生育期 ，促进增产。

3.2.2 整地 冬季土壤封冻前深翻30cm，结合整地施充分发酵的厩肥或堆肥30000～45000kg/hm 2 作基肥。播种前再次翻耕并整平耙细，起畦宽1.2m，高30cm，沟宽40cm，畦长应根据地势以利于排灌为度，最长不超过20m。降雨较多的地区，可在畦面上多开横沟，促进排水。

3.3 种茎处理及播种

3.3.1 种茎处理 播种前，用50%多菌灵可湿性粉剂1000～1500倍液浸种3～5min进行消毒，稍晾干后即可播种。浸种时间不宜过长，特别是个体较大、外皮皱缩的种茎吸水后容易腐烂。

3.3.2 播种 2—3月，当土层5cm处温度稳定在8～10℃时即可播种。由于半夏13℃才会出苗，此时其叶柄在土壤中会横生或斜生，使第1代珠芽在土壤中形成，此珠芽个体大，并能很快生根发芽，形成新的个体，从而提高产量 。播种时，将处理好的种茎均匀地撒在畦面上，将过密、过稀处稍做调整，使芽头尽量朝上，覆土5cm，用种量在3000~3750kg/hm 2 。播种后可采取搭拱棚、盖地膜、铺稻草等方式保温、保湿，使种茎提早出苗，同时能抑制杂草生长。

3.4 田间管理

3.4.1 揭膜、除草与再覆盖 当有10%的幼苗出土时，每天中午揭开拱棚或地膜两端透风透气，傍晚封上，连续几天后幼苗适应外界环境后，可完全揭去拱棚或地膜，揭膜后进行人工除草。当夏季温度较高且干旱时，在雨后或灌溉后再铺1层秸秆、松针等覆盖物 ，可降温、保湿，避免“倒苗”，增产效果明显。但夏季雨水过多的话，不仅不能覆盖，还要及时揭去第1次的覆盖物，防止水分过多引起烂根。

3.4.2 间作与遮阴 可于4月在畦沟边种植玉米或在6月搭建遮阴度70%的遮阳网，创造阴凉环境，减少“倒苗”现象。

3.4.3 水肥管理 播种前，应浇1次透水，出苗前后需水量较少，保持湿润即可，若此时水分过多，会引起地温下降，造成种茎腐烂。立夏后，温度逐渐升高，若长期干旱，应5～7d灌溉1次；若雨水过多，应保持排水沟通畅，避免积水。秋后保持土壤湿润，可适当延长半夏生长期。半夏喜肥，除施足基肥外，在其生长期视情况追肥3～4次，第1次于4月齐苗后，第2次于5月珠芽形成时，第3次于8月倒苗后，重新长出新芽时，第4次于9月齐苗时。肥料以有机肥为主，适当增施氮、钾肥能有效增加作物产量 。

3.4.4 摘蕾 半夏种茎按大小分档分畦栽培后，5—7月，大种茎易抽薹开花，可作留种田用，除此之外，商品田应分批次及时摘除花蕾。摘除花蕾不仅能提高产量，还能防止开花结果消耗过多的养分引起的块茎“空壳”现象，“空壳”的半夏块茎易吸水腐烂。

3.4.5 预防冰雹 半夏叶柄较脆弱，遇冰雹易折断，导致产量降低甚至绝产，可用竹片或韧性较好的塑料条搭小拱棚，铺防冰雹网，预防冰雹灾害。

3.5 病虫害防治 半夏病虫害以预防为主，采取轮作、深耕细耙、土壤消毒、种茎脱毒、清理田间、药剂处理等多种方式进行综合防治。此外，在巡田时要注意观察，发现病株后及时拔出，并撒上石灰处理病株根穴。

3.5.1 病害

3.5.1.1 病毒病（缩叶病） 病原为黄瓜花叶病毒、芋花叶病毒等，发病多在夏季高温多雨季节，主要通过虫媒传播，故防病先防虫。发病时，叶片上产生不规则黄色斑点，叶片皱缩、卷曲、呈花叶状，可在出苗后喷洒1次40%乐果乳油2000倍液进行预防。

3.5.1.2 根腐病（腐烂病） 根腐病以土壤、种茎传播为主，在高温高湿季节易发生，病原为镰刀菌真菌，染病后首先是地下块茎腐烂，随后地上部分枯黄、死亡。在播种前除了对种茎进行消毒外，还需对土壤进行消毒，雨前用20%地菌净可湿性粉剂拌土均匀撒在种植地内，或在出苗后用20%地菌净可湿性粉剂800～1200倍灌根。

3.5.2 虫害

3.5.2.1 蚜虫 主要以成虫或若虫聚集在半夏新梢、嫩叶背面，吸取汁液，致使叶片变黄、发红、卷曲，严重时，枯萎脱落。可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷洒。

3.5.2.2 红天蛾、芋双线天蛾 多在夏季发生，主要危害地上部分，幼虫大量取食叶片，造成缺刻、空洞。可用80%敌百虫可溶粉剂700～1400倍液均匀喷雾进行防治。

3.6 采收与加工

3.6.1 采收

3.6.1.1 采收时间 半夏经块茎繁殖当年即可采收，此时半夏个大、粉性足、水分少、产量高。8—9月，当地上部分大部分枯萎倒苗时，采挖作商品，10—11月采挖作种茎。

3.6.1.2 采收方法 用三齿耙顺着畦面进行采挖，细挖深15～20cm，逐一拣出半夏，去除泥土和须根。采挖好的半夏块茎应及时移至阴凉处，忌暴晒，若水分过多散失，不易去皮。

3.6.2 产地加工

3.6.2.1 去皮 半夏采收后应趁鲜及时去皮，可将半夏装入用编织袋或竹筐中，在流水中用木棒撞击或穿塑料胶鞋踩去皮，亦可用洗衣机或去皮机去皮。无论采用哪种方法去皮，以外皮去净、颗粒洁白为度。

3.6.2.2 干燥 去完皮后，淘洗干净，进行晾晒。晾晒时，勤翻动，促进水分蒸发，均匀干燥，全干之前应平摊堆放，如遇连续阴雨天，可烘干，温度控制在35～60℃。