现在正是松子收获黄金时期,很多人发现今年松子价格不便宜。9月份松塔的购买价格为5韩元1斤,但现在上升到了12韩元1斤。
一般来说,3斤松塔可以生产1斤松子。也就是说,松子收获行情以至少35韩元1斤创下最高值。当然,现在批发价格也在疯狂上涨,其价格从50韩元上升到80韩元/斤。另一方面,现在宋人也在疯狂上涨。去年的收获价格仅为7万~ 8万韩元/吨,但现在上升到12万~ 15万韩元/吨,再次创下新高。
松果是什么?
松子其实是一种坚果,很多人喜欢吃。那是红松等树的种子。在农村,松树可能更常见,掉落的松塔通常是农民捡起来烧柴火的。但是很多人不理解松树到处都是,为什么松子价格这么高?
其实不是所有松树的种子都能吃。目前松树品种有80多个,但可食用的松子只有3 ~ 6种,中国国内也有3种,分别是东北松树、云贵川等“落水松”和“巴西松树”。
除了能吃的品种少以外,不是所有的松树都结松子。通常需要30年以上。周期长,松子商业化困难,目前人工栽培少,松子大部分是人们在野外采摘的。
我国是松子的第二大消费国,但年产量只有8万吨,但需求超过11万吨,差距达30%,必须从蒙古、俄罗斯、朝鲜等国进口才能满足国内消费需求。
吉林梅河口是亚洲最大的松子加工地,一年可加工15万吨,占全国的80%。这些加工的松子除了满足本国的需求外,还将出口海外,我国也是最大的松仁出口国,成交量占全球的60% ~ 70%。
02、松子为什么这么贵?
去年松子收购价格也只有10 ~ 20元,今年为什么直接上涨到30 ~ 40元?(威廉莎士比亚,Northern Exposure(美国电视剧),季节名言)事实上,松子价格上涨是受多种因素共同影响的。
1、产量低
现在国内松子东北红松很多,但红松对环境要求苛刻,在林海医院长大很多。需要30年才能结出果实,50年左右才能进入成果期。
同时松树也有大小年之分,一般是三年小丰收,五年大丰收。这两年迎来了更年轻的一年,去年的产量也只有7.5万吨,预计今年会更少。
因此,在市长/市场需求大幅增加的背景下,尺度价格持续上升。
2、高收入成本。
吉林梅河口的松子加工原料有一半都起源于国外。但是,在过去两年里,海运继续上涨了7倍,海外人力短缺产量低,进口国内的松子成本大幅增加,从6万/吨上升到了15万/吨。
3、收获困难
红松一般在30米左右,用这么高的木头摘松塔比较难。松塔本身生长在树顶上。这使得采摘变得更加困难。还不能机械化,需要人工采摘。这使得采集更加困难。(莎士比亚)。
为此,采办费用比较高,一名工人每天要花费1000多韩元,因此尺度也很高。
03、采摘工人那天赚了1000,为什么年轻人不愿意做?
按理说,采集收益比较可观,大家要积极参加。事实上,现在采集工大多是50岁以上的人,他们年龄大了,很难看到年轻人的样子。这是怎么回事?
老实说,采摘比较困难。采集工要徒手爬到顶上采集成熟的松塔,在此期间,如果出现任何不利情况,可能会摔倒受伤或死亡。
结果,现在有很多老人在活动,他们有几十年的收获经验,年轻人不敢从事这个行业。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、生活)由于人手不足,采水报酬增加,从往年一级的600韩元上升到了1000多韩元。
老张是采集工的一员。他从年轻时开始进入这个行业,到现在每年赢得松塔也成为他的主要报酬。虽然是辛苦赚来的钱,但如果能拿到钱,我很乐意做。(莎士比亚)。
老张说,每次爬树,身上都有一根安全绳,脚上绑着“铁猫爪”,腰间挂着打松塔的铁条,遇到松塔后,站在树旁树枝上,开始向上爬,直到打下可见的松塔为止。
一般来说,老张一天能爬30多棵树,还能扔下一千多个松塔。今年松塔收购价格高,雇主提出的采集价格也在上涨,平均一包200元,每天能赚1000多元。
张某表示,与他同行的村民从9月开始就能拿下松塔,但到11月为止可以收获,2个月以上可以赚3 ~ 4万韩元,今年行情好,报酬更高。
如今,采集工面临着没有继承人的情况,但老张也在叹息。虽然拿报酬还算可以,但年轻人谁愿意拿命来战斗?(威廉莎士比亚,《哈姆雷特》,《生活》)也许随着科学技术的发展,未来会研究更方便、更方便的高空采集工具。大家怎么看?
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