一到春天,万紫千红总是春天,五颜六色的花都开红、黄、白、紫、蓝、粉,但很少看到绿色的花。一片翠绿大部分来自植物的叶子。为什么会这样?难道绿色真的像诗人说的那样:绿色是花的颜色禁区吗?
请仔细想想花的颜色到底取决于什么。其实决定花的颜色是由花中含有的色素决定的。影响花颜色的主要色素包括花青素、叶黄素、胡罗穆素、黄酮、甜菜色素、醌色素等。
含有花青素的花有红色、蓝色和紫色,如果细胞液的酸性不同,细胞液偏酸时为红色。碱性、蓝色;中性时呈紫色。
细胞液中含有叶黄素、胡罗穆素,使花呈黄色或橙色。
细胞液泡不含色素,自然会出现白色的花。
植物花瓣中某些色素的绝对含量是影响花色的主要因素,植物花瓣中其他色素的含量也对花的颜色起了作用,在这种色素的共同作用下,产生了更加丰富多彩的美丽花朵。
另外,自然环境也是花呈现什么颜色的变数。接受的光不同,花的颜色也会不同。吸收的土壤养分不同,花的颜色也会不同。温度和湿度的差异都会影响花瓣细胞液的酸值,从而影响花的颜色。
别说人工栽培了,这里主要说自然的选择,人工选择能产生各种人类可以想象的颜色。比如牡丹,一开始有粉红牡丹、人工栽培、黄白红紫墨等多种颜色。
核桃花
那么问题来了。有绿色的花吗?
答案是肯定的。绿色不是花的颜色禁区。绿色的花肯定存在。
但是自然界中绿色的花很少。因为形成绿色的叶绿素主要存在于植物的茎和叶中,而几乎不存在于花瓣中。在植物的进化中,花是被子植物的有性生殖器官。花朵为了吸引昆虫授粉,必须有更高、更漂亮的颜值,所以各种鲜艳的颜色也是植物进化的结果。
但是形成绿色的叶绿素也存在于植物花瓣中的一小部分。这些植物往往是不需要用昆虫授粉的风梅花,不吸引昆虫,也不太注意授粉。(威廉莎士比亚、叶绿素、叶绿素、叶绿素、叶绿素、叶绿素)比如柳树、核桃、水稻的花都是绿色的。
水稻花
柳树花
除了上面提到的核桃、水稻外,你知道自然界中有哪些植物的花是绿色的吗?
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