酿酒原材料不同导致啤酒价格不同 啤酒是人类最古老的饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒是以麦芽、啤酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。根据原料和发酵工艺,通常可以分为精酿啤酒和工业啤酒。 德国《1516纯净法》雪熊啤酒雪熊啤酒作为精酿啤酒的典范,严格遵循德国1516《纯净法》,只使用麦芽、啤酒花、和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。优选享誉世界的德国、澳大利亚麦芽和啤酒花,100%麦芽发酵,成本是玉米、大米、淀粉、糖浆等辅料的10倍以上。
工业啤酒在配料表上同样有麦芽、啤酒花和水,但为了降低成本,更多用大米、玉米和淀粉甚至是糖浆等原料取代麦芽。而这些玉米及玉米制品主要来自于转基因,你再买酒的时候最好先看看瓶子背面的配料表。
雪熊100%麦芽发酵啤酒还原啤酒真正的味道 雪熊啤酒雪熊啤酒100%麦芽发酵,为了让国人能享受到纯正新鲜的德国口味啤酒,在酿造时只为追求酿造出最好品质的啤酒,一律选择上等的原料酿造而成,所酿造出来的麦芽汁浓度更高,口感浓郁、麦香足、泡沫绵密持久。
工业啤酒工业啤酒为了统一成品口感,在酿酒工艺和风格上单一简单,具有口感寡淡,麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点,外国人嘲笑中国人喝的是“尿啤”、“水啤”......
发酵工艺不同导致价格不同 雪熊啤酒雪熊啤酒采用-消费者。层层环节都需要利润,层层加价,导致售价很高。每个环节都需要消耗费用,环节越多所耗成本越大,为实现一定的利润只能提高啤酒产品的零售价格。
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