
材料/工具
西兰花,白菜,黄瓜方法
猕猴桃的热量只有61大卡/100克,是典型的低热量水果。除了热量低、味道鲜美的特点外,猕猴桃种还含有大量的赖氨酸、含硫氨基酸和维生素C,这些成分,都能帮助身体合成肉碱,促进体内的脂肪转化为热量,加速脂肪燃烧。同时,猕猴桃中还含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动、增强饱腹感,含有叶黄素,有助于保护视力,是学生党、上班族必备水果。
猕猴桃黑米
减肥中,要少吃米面等精粮,多吃一些杂粮。黑米的热量,比米面略低,升糖指数只有55,是不错的杂粮选择。日常饮食中,用一部分的黑米代替饮食中一半的白米,就能减少热量摄入,稳定血糖,进而减少脂肪的转化和堆积。黑米中,还含有比白米更多的膳食纤维,饱腹感更强,还能促进肠道蠕动,同样有助于减肥。
蓝莓
蓝莓所含的黄酮类化合物具有促进新陈代谢、控制胆固醇及分解脂肪的效果,它内含的多酚类物质还可以抑制脂肪的生成、促进脂肪分解。此外,蓝莓中还含有丰富的原花青素,有助于清除体内有害自由基,帮助延缓衰老,是最著名的抗氧化剂!所以说,蓝莓是一种既能减肥,又能美容的超级水果。
苹果
苹果,是最常见的一种水果,民间也一直有“一天一苹果,医生远离我”的说法。这种水果,热量低,含有大量的膳食纤维,抑制热量摄入和维持饱腹感的效果都不错。而且,苹果也是一种高钾低钠的水果,能够平衡体内的钠元素,特别适合平时容易水肿的人吃!绿茶
喝茶有助于减肥,其关键在于茶中含有茶多酚。茶多酚可以抑制内体淀粉酶、蔗糖酶的活性,从而降低糖类的吸收速度,能避免身体分泌过多的胰岛素,防止脂肪囤积。而且,茶多酚还有加速身体代谢、刺激脂肪水解、增加体内热量消耗总量的特点!由于绿茶是未经发酵的茶叶,茶多酚含量在所有茶类中是最高的,再加上绿茶水几乎不含热量,也属于越吃越瘦的食物。菌菇
不管是香菇、金针菇、蘑菇,还是口蘑、平菇等,都属于低热量、高纤维的食物。低热量低的特点,保证了菌菇可以狂吃不胖,高纤维的特点,又能增加饱腹感,促进肠道蠕动,帮助清除肠道中的代谢垃圾和多余油脂。最重要的是,菌菇的味道普遍比较鲜美,而且,吃的时候完全不用考虑热量,任何一种放肆吃就是了!冬瓜
在日常食物中,冬瓜绝对是热量最低的一种食物,每100克中只含有12大卡的热量。一直以来,冬瓜都有“减肥瓜”的美誉,除了因为热量低之外,还因为冬瓜中含有葫芦巴碱和丙醇二酸两种物质,前者能够提高新陈代谢速度,后者能够抑制糖类转化为脂肪。此外,冬瓜中还含有丰富的钾元素,能够中和体内的钠元素,起到利尿、去水肿的效果,如果你经常水肿,饮食中多安排些冬瓜一定没有错。海带
新鲜的海带,每100克中仅含13大卡的热量,和冬瓜相差无几。除了热量低的特点之外,海带还含有远远高于冬瓜的膳食纤维,饱腹感强,还能清除肠道中依附的代谢垃圾和油脂,进而帮助减肥。
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