预糊化淀粉有什么作用 预糊化淀粉什么颜色

方法

• 1在食品中田卫条争被最顶球石的应用：溶解速度快和粘简没案换呼岩创川慢律接性是预糊化淀粉的主要性来自质，因此它可用于一些对时间要求比较严格的场合，在食品工业中可用于节省热处理而要求增稠、保型等方面，可改良糕点质量、稳定冷冻食品的内部组织结构等。预糊化淀粉在食品工业中主要用360新知于制作软布丁、肉汁馅、浆、脱水汤料、调料剂以及果汁软糖等。
• 2在化妆品行业上的应用：爽身粉是一种常用的护肤品，一般用滑石粉、淀粉及其它辅料制成。现如今国外用糊化淀粉来代替滑石粉和淀粉制造新型爽身粉，除了具有普通爽身粉的特点精外，还具有皮肤亲合性好、吸水性强等特点。
• 3在制套伤功主探绍材搞军校药工业上的应用：一般的西药片是由药用成分、淀粉粘接剂、润滑剂等组成那被还夜器布打。其中的淀粉主要起物质平衡作用。新型的药片由药用成分、预糊化淀、润滑剂等级成。其中的糊化淀粉除了起物质平衡作用外，还起粘合剂的作用。这样就减少了加入其他粘合剂所引起的不必要的副作用。由于这种新配方所生产的药片除了能满足医用要求效接外，还具有成型后强度高，服后易消化，易溶解及无毒副作用等特点。
• 4在其它行业站另山英上的应用：预糊化淀粉快速溶于冷水而形成高粘度淀粉糊的特性使其在很多方面起到了成功的应用。如在金属铸造中作砂型粘合剂；在纺织工业中广泛地用作上浆剂；在建筑业中用作水质涂料等到；此外还可作为进一步变性处理的原料。如在淀接概缩枝共聚物的制备中，淀粉原料先经预糊化后再进行接枝反应，可使接枝支链聚合物的平均分子量显著增加，而接枝频率却可大大下降。