瑞士特色美食 瑞士美食英文介绍

瑞士特色美食有哪些？一起来了解了解吧！

奶酪火锅

• 1瑞士人通常在寒冷的季节吃奶酪火锅，其做法并不复杂，任何来自人都可以在家里完成，只需在用蒜擦过的瓷锅中加入白葡萄酒加热，煮沸后放入奶酪条直至奶酪慢慢溶化，然后就可以整锅移上餐桌了，在桌上，把瓷锅架在一个小酒精炉上，小火保浓说工苗表础坏系让持瓷锅的温度，最后大家一起用面包蘸着奶酪就可以食用了。在吃的同时，如果能配上一些清醇美味的冰白葡萄酒，那味道就更赞了

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苏黎世小牛肉

• 制你积煤减拿科罗毛计1苏黎世素有“美音食之城”的赞誉，世界美食在请清此集合，而当地人引以为傲的名吃当属苏黎世小牛肉，与城市一样，透露出淡淡的宁静之美，精选肉质鲜嫩、品质极佳的牛肉，将切成薄片或小块的嫩牛肉360新知混合奶油汁和蘑菇，配以白葡萄酒调味，简单的烹饪却绝对美味。配上它的好手且雨搭档黄金土豆饼与苏黎世小牛肉同吃，惊艳味蕾

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烤香肠

• 1瑞士的各类肉肠品种刚繁多，各具特色，每个地区都有自己的特制品种，或熏制或风干，吃时可煮可炸可烤可冷食，总计不下数十种，而且互相保密，做法绝不外传，瑞士人十分喜欢吃肉肠，几乎每位食客的桌上都会有这样一道菜。 德语区较常见的是烤制白香肠，蘸芥末酱料别或番茄酱与炸薯条共同食用。吃瑞士肉肠也颇有讲究，还可以用来做汤，加过香肠的汤里味道十分美味

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奶油蘑菇鸡酥皮盒

• 1奶油蘑菇鸡酥皮盒是琉森独有的地方特色菜，其做法很特别，是在酥皮的空心面包盒里塞入小牛肉或者鸡肉，家殖低画今控而刚光固再配上蘑菇、洋葱，浇上厚厚的沙司，美袁坏析尼扩危味无比。在秋季时，还会加入一些栗子粒，吃起来味道更赞

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