1、可以将西兰花掰成小块，放入盐水中浸泡五分钟，拿出后用清水洗干净，沥干水分，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻，这样保存西兰花时间长而且拿出来吃还很新鲜。
2、将你的西兰花放入到一个干净的塑料袋里面，再将塑料袋的封口封起来。排干净塑料袋里面多余的空气，拿一张锡箔纸。用锡箔纸将整袋西兰花全部包裹起来，再放到阴凉处保存就可以了。
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