1、材料：带鱼籽、鸡蛋、水、盐、酱油。
2、将带鱼中的鱼籽去除，清洗干净后存放在碗中备用。
3、准备2-3个鸡蛋，打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀。
4、在锅中加入适量的水，水开后将带鱼籽焯水捞出。
5、将鸡蛋放入蒸笼蒸6-8分钟，最后撒上带鱼籽和适量的酱油即可。
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