1、野生黑枸杞能生吃。
2、建议在饭前1小时和饭后2小时服用黑枸杞。饭前吃黑枸杞可以抑制胃酸分泌,减少对胃黏膜的刺激。饭后吃黑枸杞可以刺激胃酸分泌,促进消化。
3、黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养物质,以及丰富的黑色素,即花青素。花青素是良好的色素和强大的抗氧化剂,可以防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏和炎症,提高关节灵活性。
4、黑枸杞中的枸杞多糖能促进人体巨噬细胞的吞噬功能,有利于维持健康。
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