正确煮梨水的窍门一是梨的选择，二是梨的处理，煮梨水有着去火的作用，有着较高的营养价值，深受人们的喜爱。
一、如何选梨：
在选择梨时要选择个头比较大的雪花梨，这种梨肉果汁含量高，肉质更加细嫩，清热去火的功效特别出色，还有着很好的味道。
二、梨如何处理：
把梨洗干净之后从中间切开然后去掉梨核，但是不用去掉果皮，放入清水中煮开加入冰糖即可。
梨是日常生活中常见的一种水果，有着“百果之宗”的美誉，含有着丰富的维生素C、维生素B、膳食纤维和多种微量元素，营养价值比较高。
经常食用梨有着什么好处呢，一起来看一下：
1、提高身体免疫力：
梨子中含有着丰富的维生素、糖类物质和微量元素，这些物质可以提供人体必需的营养成分，还可以提高身体免疫力。
2、促进消化：
梨子中含有着丰富的膳食纤维和木质纤维，这些物质可以促进肠胃蠕动，增进食欲。
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