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火鸡面不建议泡，这种面比较硬，建议煮着吃。市面上也有一些标识了可以直接用热水浸泡的火鸡面，这样的面大部分是细面，在吃之前，可以仔细查看包装说明，再去判断是否能浸泡吃。
火鸡面既有袋装也有杯装，这种食物能不能直接浸泡也要封种类。有的面条比较细，这样的火鸡面是可以直接浸泡的，因为这种火鸡面用热水浸泡就容易变软。
如果是比较粗的火鸡面，这种火鸡面就不要浸泡着吃了，因为这种火鸡面的浸泡效果会非常差。
吃火鸡面可以搭配芝士，这样口感会比较好，而且还可以缓解火鸡面的辣度。
火鸡面传统的吃法是将面直接清水煮熟捞出，挤上酱料，撒上芝麻和海苔，搅拌均匀就可以开吃。一般品牌的火鸡面吃第一口都是比较甜的，但是这种面后劲比较大，吃多了就很容易辣。吃火鸡面一次性不要吃太多，这种食物的调味品中含有比较多的辣味素，如果吃多了，很容易造成身体不适。
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