可以做水煮鸡尾虾,具体做法如下:
1、材料:活虾一斤,大蒜两瓣,葱两段,大料两个,料酒适量,姜适量,盐适量,醋适量,辣椒油适量。
2、将虾洗净去掉虾肠冲干净;
3、锅内放凉水,倒入清理好的虾,加入葱、姜片、料酒、大料和盐一起煮,开锅后煮3至5分钟即可。
4、将大蒜和姜加少许盐捣成泥,加入少许醋即可开吃了。
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