1、用清水浸泡。首先大家需要到菜市场购买一些新鲜的田螺,将买来的田螺放入盆中先用清水简单的清洗几遍,然后加入适量的食盐,将田螺浸泡在盐水里面,由于盐分的作用田螺就会不断地吸水和吐水,无需自己动手,田螺可以达到一个清洁脏物质的效果。
2、用手搓洗。大家在日常食用田螺一定要有耐心,田螺尽量用手一个一个的反复搓洗,可以使用牙刷清洗,将田螺表面的脏物质清除干净,吃田螺非常麻烦大家一定要有耐心。还可以加入适量的专用洗洁精,清洗效果会更好。
3、用香油清洗。大家也可以将买来的田螺放入盆中,滴几滴香油,这样能够使田螺把肚子里面的灰吐出来,同时也有一些田螺中里面有小虫子,香油的香气也可以将小虫子诱导出来。同时浸泡大约30分钟左右,然后还可以帮助自身去除田螺里面的泥沙。最后用清水反复清洗两三次即可。最后需要将田螺的尾部去掉。
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