1、切开的藕大约7天,完整的藕大约半个月。
2、在放入冰箱保存的前提下,切开的藕其保存时间在7天左右,切开之后的藕接触空气的面积变大,氧化程度加深,细菌污染也会变多,其变质的可能性也就变大,所以只能存放7天左右。而若是完整的莲藕的话,其保质期时间要长上很多,一般能够保存半个月左右。
3、莲藕的最佳保存温度是5摄氏度左右,冰箱低温能够降低莲藕的呼吸通,抑制细菌等微生物的生长防止。所以建议将藕放在冰箱中,若是没有冰箱保存的话,其保质期都需要缩短,缩短时间需要根据实际室温而定。
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