1、泡姜建议放冰箱。
2、泡姜的成分中含有醋和生姜,这两个成分的抑菌能力很强,虽然在常温下也能够储存一段时间,但是若储存的时间过长就会导致生姜变质。因此,泡姜应该放置在干燥、阴凉的地方进行储存。
3、冷藏泡姜的优点在于可以防止生姜变质。而且冷藏的泡姜可以更长久地保存。此外,在夏季高温天气时,如果泡姜不冷藏,可能会导致细菌的繁殖,使食品变质。
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