买光波炉还是微波炉好 用了多年微波炉，难怪不好用，是时候告诉你这些真正的选购诀窍了

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微波炉在家庭使用中非常普遍。我们经常用它来加热食物，不仅经济，而且方便快捷。但是很多家庭在购买微波炉的时候，要么是看商场在卖哪个，要么是看完就买，很少仔细考虑一个微波炉是否能满足我们的使用要求。看完这篇文章，相信你又会了解微波炉了。原来的微波炉就是这样选的。

不过，在购买之前，我会给你看一些微波炉的原理，让你提高自己的知识。

事实上，微波炉利用微波原理加热食物。当微波炉内部的磁控管将电能转换成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物时，食物中的极性分子被吸引，以每秒24.5亿次的速度快速振荡，从而达到加热食物的目的。与普通燃气灶或电磁炉相比，微波炉更适合加热牛奶和加热剩菜。而且这种加热方式还可以避免致癌物，操作过程方便快捷，对老人和小孩更安全。

一、采购第一步:首先了解一些重要的基本参数

很多电器详情页都有一些重要的参数，但往往被忽略。事实上，有时它们是决定电器性能的重要标准。对于微波炉来说，有三个重要参数:容量、输出功率和能效等级。

1.容量

顾名思义，微波炉的容量就是其内部的大小空，主要由微波炉的整体大小决定。就像选择冰箱和洗衣机一样，我们也需要根据家庭的实际使用情况选择合适的容量。容量太小会增加我们的加热次数，食物太拥挤也会降低食物的加热能力。

容量过大不仅会浪费加热功率，还会增加微波炉的整体尺寸。如果家里厨房的台面有限，也会造成摆放的负担。在这里，我教你注意两个方面，一是家庭人口的取暖需求，二是微波炉的整体尺寸。

一般来说，微波炉的内部容量和相应的外形尺寸如下:

微波炉的容量为18l-尺寸:290 * 290 * 149毫米

微波炉的容量为20l-尺寸:282 * 482 * 368毫米

微波炉容量为21l-尺寸:461 * 361 * 289毫米

微波炉的容量为23l-尺寸:305 * 508 * 435毫米

微波炉容量为25l-尺寸:320 * 510 * 455毫米

微波炉容量为27l-尺寸:320*523*505mm

微波炉的容量为30l-尺寸:552 * 344 * 495毫米

微波炉容量为32l-尺寸:501 * 518 * 404毫米

一般来说，大多数家庭在安置好的情况下，可以在20L-27L之间进行选择。像四口之家，选择23L左右的容量基本可以满足使用需求。如果是预埋安装，需要仔细了解预留尺寸，并参考上面微波炉对应的某个外形尺寸是否匹配，才能合理布置空房间。

2.输出功率

微波炉内部有一个微波搅拌器，通过它可以将微波从底部均匀向上输送，然后就可以加热盒子里的食物。输出功率是指有用功与加热时间之比。单位时间内，功率越大，做的有用的功越多，意味着微波炉的加热能力更强，加热速度更快。

所以在以后使用微波炉的过程中，加热食物更有效率，尽量选择适合自己家庭的微波炉输出功率。特别是对于日常生活节奏繁忙的家庭，功率越高，食物加热过程可以在更短的时间内完成的越好。

目前市场上常见的家用微波炉输出功率在500~1000W范围内，现在基本都是使用输出功率650W以上的产品。如果是3人左右的小家庭，750W左右的微波炉就够了。如果是4人以上的大家庭，或者想进一步加快做饭速度，建议选择1000W左右的超级输出功率，加热效率更高。

3.能效等级

能效等级是衡量家用电器能效的一种分级方法。根据相关国家标准，中国能效目前分为五个等级，一级能效最高，五级能效最低。对于微波炉来说，能效水平越高，微波炉中有用功的效率就越高，所以同样的加热时间，同样的热量，消耗的电就越少。

？其中，对2010版能效等级测量方法进行了修订，取消了磁控管灯丝预热时间，缩短了能效计算公式中的加热时间，导致新能效测试方法计算的能效低于2010版能效标准中的方法。修订后的一级能效效率值为60？二级能效效率值56？三级能效52？

总的来说，一级能效的节能效果达到了国际先进水平，能耗最低。二次能效表示该产品相对节能。3级表示产品节能等于国内市场平均水平。我们在选择的时候尽量识别一级能效，三级能效以后基本不用考虑了。这样可以保证以后我们用微波炉的时候，更加经济、节能、环保。

4、分贝值

分贝是两个相同单位之比的度量，主要用于度量声强，常用分贝表示。一般家用电器工作时，都需要在内部做功，必然会产生声音。因为这部分声音不是我们所需要的，它就成了生活的噪音。如果机器产生的噪音太大，无疑会影响我们的正常生活。

尤其是清晨，当我们想早起给亲人做早餐的时候，如果微波炉的噪音太大，必然会把还没有醒来的亲人吵醒。你想看看这种情况吗？所以我们在选择微波炉的时候，微波炉发出的声音分贝值越低，越不容易干扰我们的生活。

根据国家强制性标准《家用及类似电器噪声限值》，微波炉的噪声限值为68 dB。所以在其他条件比较接近的情况下，尽量选择分贝值比较低的微波炉，一般达到40分贝左右，基本能满足我们的要求。

二、采购第二步:重点关注内衬材料

在我们的日常生活中，我们特别注意与食物接触的材料的健康。至于微波炉，我们每天都用它来加热食物。但是在加热过程中，不可避免的会有油腻的食物污染微波炉的腔体。如果衬垫材料不够优秀，不仅清洗麻烦，而且在油腻的环境中容易滋生细菌。很多人认为高温加热可以杀菌。事实上，在微波炉的正常使用过程中，由于时间短，加热温度不足，很难真正杀死里面的细菌和病菌。所以关注内胆的主要目的是选择可以内部杀菌的微波炉，对我们的健康和日常清洁都是有好处的。

1.有氧生态舱中的内胆

有氧生态舱的内胆一般采用纳米尺度抗菌金属离子和高温熔融金属制成。通常内胆的颜色是绿色，是一种有科技含量的内胆。它的名字主要来源于它的保鲜特点。此外，好氧生态舱材料还能抑制微波炉加热食物时产生的化学物质，并能有效减少这种有害物质。

这个所谓的有氧生态舱最大的特点就是抗菌保鲜，利用原理主要是负离子技术。微波炉启动时，排气扇会开始工作，排气扇挥发的负离子会迅速到达炉腔。这时炉腔内的负离子也会迅速分解，负离子会与空气体中的水分子结合，产生负氧离子，对炉腔和食物有杀菌作用。

而且不管微波炉有没有工作，只要空气体流动就会产生负氧离子。空煤气里一直有湿气。含有聚合物负离子的装置工作时，空气体处于流动状态，会不断产生负氧离子。因此，有氧生态舱内胆可以使微波炉内部空处于一个不断循环的动态杀菌环境中。

同时，由于这种材料是由纳米级抗菌金属离子制成，单位距离很小，可以忽略不计，所以油渍、水滴等物质无法长时间附着在内胆上，非常容易擦洗。

2.不锈钢衬里

不锈钢内胆是指不用钢材修补的材料制成的内胆。不锈钢是指对气体、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学腐蚀介质具有耐受性的钢材。根据添加的成分，有五个系列的不锈钢。

200系列:铬锰镍；300系列:铬镍奥氏体不锈钢；400系列:铁素体和马氏体不锈钢，无锰，可在一定程度上替代304不锈钢；500系列:耐热铬合金钢；600系列:马氏体沉淀硬化不锈钢。

其中，食品级材料为300系列中的304不锈钢，广泛应用于耐腐蚀容器、餐具、医疗设备等领域。所以微波炉一般用的不锈钢基本都是304不锈钢。

不锈钢内胆具有超强的耐热性、强导波性能、耐酸碱性，还具有磁化保健的功效。但如果长期使用，由于不锈钢冶炼，表面会有一些裂纹，很难用油污清洗，容易产生异味。

3.纳米银衬垫

纳米银是纳米粒度的金属银。纳米银内胆其实是指在不锈钢或铁内胆上涂一层微纳米银涂层，大致相当于具有杀菌功能的搪瓷内胆。纳米银制成的内胆杀菌性能超强，杀菌能力高达99？去吧。

杀菌的原理是利用纳米银离子抑制细菌的呼吸，使其失去繁殖和生存的能力。因为细菌是有机生物，它的细胞壁和细胞膜带负电，而纳米银离子带正电。细菌的细胞壁和细胞膜被“相反电荷的吸引”完全变形破裂，最终“溶解死亡”。银离子杀死细菌后，脱离细胞，继续杀菌，因此其抗菌能力长期有效。

同时，纳米银表面与油污接触时，由于其超亲水性，污垢应该不会附着在表面，即使附着，也会与表面的外水膜结合，附着的污垢擦拭后会自动从表面剥离，不易聚集在表面，使炉膛相对容易清洗。

三种材料中，不锈钢内胆材料主要集中在一些低端市场。高端市场主要以纳米银和有氧生态舱为主，其中以纳米银制成的内胆应用最为广泛，价格也不高，更适合大众选择。

第三，选择第三步:选择一些有用的附加功能

目前很多商品为了增加附加值，会安排很多附加功能，令人眼花缭乱。不知道是否实用。其实有些附加功能对商品的好处是很大的，特别是在一些比较成熟的领域，增加一些附加功能是为了更好的满足我们的体验。对于微波炉，我建议你可以选择三个附加功能:感温、营养解冻、光波烧烤。

1.温度传感

在使用微波炉的时候，我们会发现，在加热食物的时候，不像传统的烹饪，不可能通过观察食物的颜色和味道来准确判断食物的温度是否刚刚好。但是如果食物温度过高或者过低，一次只能玩一两分钟，但是还是很难控制好温度。根本原因是食物的温度无法控制。温度传感器很好地解决了这个问题。

微波炉内有温度传感器，可以快速掌握此时食物的准确温度，并根据其温度确定食物加热多长时间的准确时间，以保证食物温度恰到好处。

2.解冻营养

我们大家一定都有过这样的经历。我们从冰箱里拿出肉解冻，放在外面默默等待解冻。耽误业务时间太长，容易滋生细菌。我们用热水融化的时候发现外面的肉已经变色了，里面还是冰碴。更重要的是，肉的味道随着热水的浸泡而失去了味道。但是我们用微波炉的解冻功能解冻的时候，还是不好用，不好控制。如果时间不多，它仍然会是一块坚硬的冰，就像没有解冻一样。

营养解冻的微波炉可以很好的解决这个问题。肉在零下解冻一次，低温不易熟，容易用冰晶处理，容易切。海鲜在零度解冻时，其鲜美的口感和蛋白质成分不被破坏，蔬菜解冻三次时，有足够的水，不用冰碴...因食物而异。通过控制温度和时间，营养解冻，可以最大限度地保持食物的营养和味道。

3.光波烧烤

年轻人喜欢烧烤，尤其是夏天。很多人都有过在家烧烤的经历，但效果往往不尽如人意。食物半生不熟，他们吃了就拉肚子。如果我说微波炉也可以用来烧烤，你相信我吗？与传统烧烤相比，更加美味健康。

某种程度上，具有光波烧烤功能的微波炉不再是传统的微波炉，而是成为了光波和微波双重高效加热的“光波炉”。从结构上看，光波炉在炉腔上部设有光波发射器和光波反射器。光波反射器可以在最短的时间内保证光波的最大聚焦热能，这也是光波炉与普通微波炉在结构上的重要区别。

与微波炉相比，微波炉具有加热速度快、加热均匀、加热效率高等特点。此外，它可以最大限度地保持食物的营养成分，最大限度地减少烹饪过程中食物水分的损失。市场上的光波炉都是光波和微波的组合炉。使用时，既可以使用微波加热操作，也可以单独使用光波进行烧烤操作。当你去参加朋友的聚会时，你可以直接烧烤。不要滑得太慢！

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