五常米五常大米传说

武昌人中间流传着一个故事。对饮食极度挑剔的慈禧太后多次提到武昌米“离不开这种米”。是真是假现在无法考证，但历史可以在清朝道光十五年(1835年)考。吉林将军富军组织少数朝鲜居民引水在沙河两甸子和王嘉街种植水稻，生产的大米被石头的碾子碾成米，后来成为晚清皇帝的贡米。

袁隆平的妻子告诉武昌农民水稻育种专家田永泰，他们家常年吃武昌大米。当他遇到田永泰时，袁隆平来访的问题就解决了。1993年，田永泰在田里找到一个12穗的水稻，种了12垄。秋风吹来，米饭有一股清香。田永泰以百万分之一的突变概率培育出香稻“稻花香2号”，现占地100多万亩，成为武昌的主栽品种。原来“香香”是一个农民创造的。这个发现，让种植这个品种十几年的农民增加了几个亿的收入。

水稻生长的基本条件是“水”和“土”。武昌市有天然的“水田”条件，包括拉林河、阿什河，一级支流15条，二级支流14条，三级支流274条。河流全长约2240公里，河网密度为0.3公里/平方公里。世界三大黑土带中，东北12万平方公里，其中黑龙江占8万平方公里，武昌是黑龙江黑土面积最大的县(市)。龙江黑土层平均厚度20-30 cm，武昌黑土层平均厚度高达2米，土壤中有机质高达10%，堪称“不毛之地”。灵山碧水满，拉林河、磨盘山泉奔腾跃动，灌溉着下游沙河子、襄阳、何山、杜家、盛兴、安嘉、民乐等城镇数十万亩稻田，赋予武昌大米超凡的灵性，最终滋养出其举世闻名的清香。再加上大中棚育苗，加上黑龙江第一积温带的地理位置，武昌稻自然不愧为天下第一。