豆腐是一种常见且非常实惠的食物。它有很强的饱腹感,但热量很低。是最好的减肥方式!豆腐脂肪78%是不饱和脂肪酸,不含胆固醇,所以有“素肉”之誉。两个小豆腐,也就是能满足一个人日常对钙的需求。
经常吃豆腐有什么好处?
1、减肥的好帮手
豆腐是想通过饮食减肥的MM的好选择。它富含钙,有助于维持神经传导和肌肉兴奋。丰富的全蛋白可以帮助你减肥,让你的减肥效果事半功倍!
2.雌激素的双向调节
豆腐富含大豆异黄酮,可以双向调节我们的雌激素。当我们的雌激素过高时,大豆异黄酮可以帮助降低雌激素水平;当雌激素过低时,大豆异黄酮可以帮助提高雌激素。
3.改善身体脂肪结构
豆腐和大豆食品含有大量的维生素E、镁和锌。维生素E可以消除血液中的活性氧,防止胆固醇和中性脂肪的氧化。体脂多的人有必要吃豆腐或豆制品。镁和锌可以形成辅助镁,有效促进肌肉细胞和脂肪细胞的代谢,加速体脂的燃烧,对减肥减脂很有帮助。
4.清洁肠胃,帮助消化
豆腐作为一种补益清热的保健食品,具有清热润燥、清胃补中、益气的功效。医学上证明,豆腐具有增加营养、帮助消化、增加食欲的作用,是一种很好的养生和食疗产品。
5、镇静止痛,缓解更年期症状
豆腐中含有蛋白质、铁等营养成分,可以镇静和缓解女性痛经。此外,女性更年期的易怒大多是由缺钙引起的。因此,如果女性在更年期或痛经期间适当吃豆腐,可以帮助缓解痛经和更年期的症状。
6.吃冷冻豆腐有助于减肥
新鲜豆腐冷冻后会产生一种酸性物质,这种酸性物质可以破坏人体内堆积的脂肪,从而达到减肥的效果。所以渴望减肥的MM可以多吃点冷冻豆腐。
一个聪明的女孩应该知道如何给自己做一顿营养又美味的膳食。
1.金银豆腐
配料:豆腐150克,草菇20个(罐头),油豆腐100克,葱油4克,酱油15克,洋葱2个,水100克,汤(粉)15克,砂糖4克,淀粉少许。
做法:将豆腐、油豆腐切成2厘米见方的小块,加入适量的水入锅,加入汤、豆腐、草菇、酱油、砂糖等。煮沸后,煮约10分钟,加入淀粉浆,勾芡,放入碗中,然后倒入洋葱油,撒上洋葱段。
2.苦瓜豆腐
配料:豆腐50 ~ 100克,苦瓜1个,肉末100克,洋葱少许,酱油少许
做法:将苦瓜洗净,切块挖空,将豆腐和肉末、少量洋葱和酱油放入碗中,用勺子搅拌均匀,然后将搅拌好的配料放入挖好的苦瓜空,然后在电饭锅中蒸1小时左右至1.5小时。
3.豆腐沙拉
配料:豆腐、葱花、胡萝卜丝、胡椒、蒜末、色拉油、卷心菜丝、盐、香醋和味精
做法:将菜丝铺在盘子底部,将豆腐切片或豆腐切片放在菜丝上,在豆腐上撒一些盐。然后将锅加热,加入适量的油,再将蒜末、辣椒末、干红辣椒放入香香中,然后将热油倒在豆腐上,再撒上少许味精和香醋即可上桌。
4.豆腐意式米饭
配料:一块豆腐、150克熟饭、1/4洋葱、1个金枪鱼罐头、少量培根、芦笋、黄油、1勺色拉油、1杯豆浆、少量盐、胡椒和奶酪粉
做法:洋葱培根切丝,芦笋切片,在火锅里倒一些色拉油,洋葱培根在锅里小火翻炒,然后把金枪鱼罐头和芦笋倒入锅里。煮一会儿,油被食材吸收后,加入豆腐和豆浆做汤,用文火煮3-4分钟,加入少量水,然后加入米饭一起煮。当汤差不多吸收后,加入盐和胡椒调味,上桌,撒上芝士粉。
5.豆腐烩饭
配料:豆腐50 ~ 100克,胡萝卜半根,米饭半碗约150-200克,酱油2-3茶匙
做法:豆腐切碎,胡萝卜洗净切丝。
小贴士:为了提高新陈代谢率,让身体变瘦,适度运动是必要的。因为豆腐本身含有具有燃脂作用的氨基酸,所以吃后运动也能达到预期的燃脂效果。
然后将切好的豆腐和胡萝卜放入盘中,加入米饭中,倒入酱油,用勺子混合搅拌,放入电饭煲中约20分钟后食用。
不运动不花钱是MM最喜欢的减肥方式。你学过营养健康刮脂的豆腐饮食吗?MM,想减肥的人,要学的快,认真给自己做一份好吃的,让自己减肥!
小贴士:为了提高新陈代谢率,让身体变瘦,适度运动是必要的。因为豆腐本身含有具有燃脂作用的氨基酸,所以吃后运动也能达到预期的燃脂效果。
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