南方都市报报道,近年来,随着品牌化进程的不断加快,农产品成为大众送礼的新生力量,其中水果是“农耕仪式时代”的主角。这也促进了高端水果市场的发展,尤其是进口水果。根据广州海关数据,2018年上半年,通过广东口岸进口鲜干果和坚果87.4万吨,比2017年同期增长15 .3%,价值14。610亿元,增长29 .6%。
礼物和水果越来越受欢迎
近日,记者走访了多家线下水果店,发现几乎每一家店的货架上都有包装好的水果礼盒,有店员说这样的产品很受欢迎。
以果蔬为主题的连锁便利店,八度保鲜。该公司首席执行官胡永恩告诉《杜南》记者,水果礼品呈现出良好的趋势,不仅探亲访友,还在派对上买果篮。此外,商业市场也有需求,比如开店。据她介绍,水果礼盒的价格取决于水果的品种和档次。一般高端水果礼盒起价299元左右,高的可以达到500元到600元。
电商平台也卖很多礼物和水果。记者在淘宝平台上进入“水果篮”,发现大部分礼物和水果都会和鲜花、巧克力、饮料或蛋糕一起出售。记者在一家商店看到,商店里的水果篮价格在225元到998元之间,每月出售数百支钢笔。据客服介绍,随着中秋临近,高价水果篮往往会添加红酒、月饼等产品。
在JD.COM的网上购物中心,大多数水果篮的价格基本上在258元到758元之间。以388元的水果礼盒为例,主要由美国、泰国、智利、越南、墨西哥、新西兰等地进口水果组成。
高端水果消费前景看好
在消费升级的背景下,人们对水果消费的要求更高。据胡永恩介绍,以公司销售的水果为例,进口水果比例高达80%。“我们的平均客户价格在85元到95元之间,而行业的客户价格一般在50元左右。”在整个水果市场发展的基础上,高端水果需求的不断增长也为提供优质水果的企业提供了一个空的发展期。
据报道,仙八度已累计3万资深会员,实现33万人消费。据胡永恩介绍,仙八度五年前专注于实体店的发展。品牌影响力确立后,开始搭建互联网的线上平台,实现线上线下的结合。
最近在微信小程序的帮助下,仙八度推出了“千店”计划,即每个人都可以拥有一个仙八度,成为品牌的个人拥有者。仙八度已经成为他们的水果服务商,提供包括物流、配送、仓储调拨在内的相关服务,甚至提供在线流量。据她介绍,该计划推出不到一个月就已经有50家加盟商。
消费群体的变化带来渠道的变化
胡永恩说,“90后”和“90后”本身就是互联网人,喜欢在网上消费,喜欢买一些品种多但数量少的当天能吃的食物。也正是这种消费习惯的兴起,使得优质鲜果店的线上发展得到市场需求的支撑。在网上,你可以根据个人需求更灵活地组合产品。
但是线下店还是有必要的。据统计,中国的实体鲜果店数量比去年增加了8 .6%。目前新鲜八度在线下还有三种类型的店铺:A级店铺是旗舰店,起到品牌输出的作用,提供客户体验;乙类店是果汁店;丙类店是小仓库,目标是在广州设立100个小仓库,让客户下单后15分钟到30分钟内发货。
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