1.黑豆牛奶可以天天喝吗
黑豆做的豆浆每天都可以喝,一般一天300-500ml。豆浆不宜一次大量饮用,否则容易引起腹胀不适。而且豆浆一定要煮透,不要加红糖。滴点白醋可以做成豆腐,吸收效果也不错。
黑豆的营养价值和功效:研究发现,黑豆具有滋补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利尿解毒的作用,也是润肤黑发的最佳产品。其中,B族维生素(B1、B2)和VE含量都很高,仅VE含量就相当于肉类的7倍以上,对人体营养、保健、抗衰老、美容养颜、增强精力和活力都有很大的作用。黑豆富含维生素、蛋黄、核黄素、黑色素和被称为“生命精华”的激素。
2.什么时候喝黑豆浆最好
早上最好喝黑豆浆。在此期间,人体非常缺水和营养。豆浆可以补充水分,提供营养,不油腻。多喝有利于消化吸收。其实早上中午都可以喝,但是不要空在肚子里喝。不太适合晚上喝。
黑豆具有高蛋白、低热量的特点,蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸,高于FDA规定的高蛋白标准。黑豆还含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量高达80%,吸收率达95%以上,既能满足人体对脂肪的需求,又能降低血液中的胆固醇。
3.黑豆牛奶怎么做
先将黑豆浸泡在水中约3小时,然后去除黑豆皮。
小火煮20分钟左右。不要煮过头或煮过头。
黑芝麻洗净,放入锅中翻炒。
将黑豆、黑芝麻、榛子和核桃放入豆浆机中,用适量的水搅拌。
挤好的豆浆要根据个人口味加盐或白糖。
真金不怕火炼,
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