开始了解金银花茶
金银花性寒味甘，入肺、心、胃经，主治温热病、发热、热毒血痢、痈疖等。1984年，国家中医药管理局将其认定为35种名贵中草药之一，后来又被认定为药食两用品种。金银花的药用历史悠久。早在3000年前，我们的祖先就开始用它来预防和治疗疾病，并被列为《名医名篇》的上品。
食用方法
常与其他中药合用，疗效广泛。可以每日煮酿，但要注意用量。
可食用性
1.清热解毒，可治疗温病发热、热毒血痢、痈疖。金银花中含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分，能强烈抑制病毒。
2.抗菌消炎。金银花进入体内后，能有效促进肾上腺皮质激素的释放，对各种炎症和肿痛有很好的抑制作用。所以，如果体内有炎症，或者想做好预防炎症的工作，可以适量服用一些金银花水。
3.增强身体免疫力。金银花中含有的一些物质可以促进淋巴细胞的转化，从而更好地增强白细胞的吞噬功能，提高机体的抵抗力。此外，现代医学还发现，经常服用金银花水对各种癌症和肿瘤有很好的预防和治疗作用。
4.治疗腹泻、便血，金银花可以用水浸泡，也可以在干净的锅里煎煮，具有很好的凉血、止泻、解毒的作用。如果痢疾或者脓血很严重，金银花也可以和黄连、赤芍、白头翁混合，效果很好。
5.祛热祛邪。如果身体出现头痛、脑热、失眠、多梦、疲劳等症状，用水浸泡金银花可以很好的调节身体。另外，如果身体有嘴唇干裂、口干的症状，服用金银花也能很好的缓解。
饮酒禁忌
避免用药过量；经期禁止服用；脾胃虚寒的患者服用时要慎重；取季选择在夏季最好；金银花不要隔夜服用；金银花不适合冷饮；乙肝患者不宜长期服用；不适用于各种冷物质。
如何让金银花茶健康
可以把嫩金银花放在茶杯里，也可以选择玻璃杯。金银花的用量最好控制在三两克左右。第一次用90摄氏度左右的开水冲泡，然后盖上盖子，以免金银花失去香味。三分钟后，可以打开盖子，不仅金银花的味道很香，而且金银花中所含的营养成分也可以酿造得很彻底。
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