说到健身的营养,很多人的第一反应是蛋白粉或者增肌粉。碳水化合物可以提供能量,蛋白质可以为肌肉修复提供原料。但是你知道这两种营养素的合成、代谢、吸收和转化需要维生素B族的参与吗?没有维生素B族,人体无法正常使用,容易影响健身效果,甚至严重影响健康。维生素B的种类太多了,我们来看看那些和健身有关的:
1.维生素B1
维生素B1,又称硫胺素,参与体内碳水化合物的代谢,也与脂肪氧化有关。因此,人体对维生素B1的需求往往与热量的摄入和消耗有关。也就是说,运动量越大,吃的食物越多,需要的维生素B1就越多。
2.维生素B2
维生素B2又称核黄素,参与体内生物氧化和能量代谢,与蛋白质、脂肪和碳水化合物转化为能量有关,可提高体内蛋白质的利用率。所以健身人群的需求是普通人的1~2倍。
3.维生素B3
维生素B3还与蛋白质、碳水化合物和脂肪转化为能量有关,并参与体内脂质代谢、组织呼吸的氧化过程和糖的厌氧分解。
4.维生素B6
维生素B6参与多种代谢反应,尤其与氨基酸代谢和糖原转化密切相关。氨基酸想成为身体使用的成分,糖原需要维生素B6变成葡萄糖。如果你在健身过程中缺乏维生素B6,你的蛋白质将不会被充分利用,你的身体反而会变得更弱。这是几种在健身中需要特别注意的维生素B。这里建议给他们补充维生素B片。推荐汤臣边健维生素B片。
健身不仅需要蛋白粉,还需要维生素B!
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