“小獭兔的皮毛光滑干燥,说明兔舍的温度刚刚好。这两天下雨了,喂兔子的草料要反复检查,不能用水打湿……”2020年6月23日,在河南省洛阳市嵩县镇陶庄村獭兔养殖基地,张正在与獭兔饲养员高彩帆逐箱检查新生兔的健康状况。
“獭兔肉质肥美,营养价值高,皮毛光滑,能做毛皮。可以说全身都是宝。养殖基地有獭兔4万只,年产量30万只。”说到獭兔养殖,45岁的高彩帆很感兴趣。从兔场选址、养殖兔的培育、幼兔的照顾到饲料的搭配等。,“但是对于更专业的问题,我们要咨询我们的‘獭兔专家’。”
高彩帆的“獭兔专家”正是獭兔养殖场创始人、洛阳新泰农牧科技有限公司总经理张..
张,1983年出生,大学毕业后接触到獭兔,有了养殖獭兔创业的想法。看家乡深山的地理条件,依靠优质的水资源和丰富的牧草资源。2012年,张成立嵩县新泰养殖专业合作社,开始獭兔养殖。
“刚开始我们买了120只兔子,但是饲养繁殖防疫技术欠缺,死亡率接近70%。”张说,为了提高獭兔成活率,一方面总结观察自己的学习技巧,另一方面开始与科研院所合作,与河南科技大学签订技术开发(合作)协议,共同进行科研和成果转化。
2016年5月,张注册洛阳新泰农牧科技有限公司,将车间式獭兔养殖场发展成为规模化标准化獭兔养殖基地,成立河南獭兔养殖工程技术研究中心和洛阳青蒿饲料工程技术研究中心,扩大四系獭兔品种和青蒿饲料的育种研究,走上科技创新引领企业发展之路。
“有钱不有钱,一起发财才是正道。”有了带领村民共同致富的信念,张飞可以积极实施工业扶贫,把獭兔养殖变成带动人们致富的摇钱树。他分批组织向贫困户讲解种田知识,手拉手传授饲养防疫技术,签订保护价购买合同,全方位考虑贫困户利益。
“村里有一些獭兔散养户,每户养一只或二十只獭兔。分散养殖浪费时间精力,兔子集中饲养,收益大幅度提高。”九皋镇马沟村的一个贫困家庭李旭升说。李旭升是2017年新泰农牧实施工业扶贫的第一批獭兔农户。只有“代孕”每年能从公司赚到一万多元。
公司除了“以养代养”,还采取“公司+基地+农户”的产业化发展模式,带动了520多个农户(农场),其中贫困户264户。
养殖规模上来了,獭兔的销量一定要跟上。经张调查,决定发展獭兔产业链,发展兔肉系列熟食,以终端消费保护农民利益。张飞说什么都行。2019年,他成功开发出兔肉熟食和休闲食品,在洛阳市开了一家兔肉店。经过推广,兔肉食品得到了消费者的认可,现在月销售额超过30万元。
“我们必须继续把R&D的优势和实体企业资源的优势结合起来,依靠技术致富。”说起张未来的发展,充满了信心。下一步,公司将继续加强四系獭兔新品种选育研究;加大兔肉食品的推广力度,打造特色产品;扩大獭兔养殖规模,建设与兔肉产品加工销售相匹配的规模养殖基地,带动饲料产业发展,形成优势互补的可持续发展模式,带领更多的老百姓致富增收。(河南日报记者李宗宽河南报纸全媒体记者王)
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