冰吻 中国诗酒新文化运动开创者冰吻演讲全文：《和懂我的人共创酒文化》

《名人访谈》主持人沈祖宏在杭州做了一个专题报道:我曾经专访过马来西亚华侨冰吻女士。她是一位爱国的女士，有着美丽和智慧，有着一流的诗词歌赋，文学里有着无数的“冰粉”。我可以毫不夸张地说，她是中国诗酒新文化运动的先驱。中国任何一个葡萄酒行业，只要有幸邀请到冰之吻女士接单写作，都会把她的灵魂、思想、创意植入到葡萄酒文化中。这种酒会充满香味，持续一百年！因为她在用灵魂赋予中国酒业力量！当我们品尝到她在诗词和酒文化中植入的品牌酒，唇齿留香…

一石激起千层浪，一夜之间，冰吻的演讲被大众形容为资深葡萄酒消费舆论领袖的巅峰之音。冰之吻，酒文化原创作家，用她七年的知识干货，与与会者分享“与认识我的人共创酒文化”。

中国酒文化应该如何表达？业内官员和酿酒师打造的酒文化和从民间消费体验角度表达的酒文化有什么区别？作品有什么区别？有什么区别？带着这个问题，《名人访谈》于2020年7月22日20:30在腾讯会议室观看了酒文化原作者冰吻女士的网络演讲。在现场观察到，与会人员全部来自致力于中国诗歌和酒文化创作与传播七年的非政府组织冰之吻协会，酒业和消费者代表约70人。听了冰之吻女士的干货分享后，他们展开了热烈的讨论，涵盖了各行各业的人。事后主持人采访了社会，了解到有国家级、省级的葡萄酒行业、通信行业、规划行业的专家教授，都是出于文化情怀自发发起的。

据报道，在各行各业的关注下，浙江正在制定一个葡萄酒行业的教育课程体系。拥有一批来自酒业内外消费者的具有文化情怀的专家，在冰之吻老师的课程规划下，针对互联网时代的需求，编写《诗歌与酒文化内容的起源与传播》课程。对于这个课程体系，冰之吻女士和社区人才积累了多年。

中国诗词酒文化是中国传统文化的重要组成部分。随着互联网时代的飞速发展，诗词与酒的结合会以什么形式表现在互联网上。这是一个几乎空的空白字段，需要填写。冰吻演讲对这一领域的理论和实践给出了最好的诠释，让人感受到一种积淀的魅力和一种具有时代特色的惊艳冲击。这是一个具有创新思维的精彩演讲。更可贵的是，一个内容工匠坚持自己的原创心，独自学习了十年，却没有依靠任何权威企业赚钱，也没有利用任何媒体炒作。她的作品直接而尖锐地唤起了人们内心的美好感情，坚定地使一个民间社会具有强大的凝聚力。这真的是在做中国传统文化的传承与创新，确实适合与名校联合建立学科，值得中国酒业官员和知名企业关注。

冰之吻女士演讲全文:“与认识我的人共创酒文化”

我的过去，你见证，我的未来，你参与！

大家都很友好！朋友们好！各位专家好！冰吻社的口号是:和懂我的人在一起。

有句话叫理解比爱重要！感情需要建立在信任的基础上才能稳定。在这一点上，冰之吻协会有着坚实的底盘和铁的阵营。

冰吻社是读者俱乐部。那些来到这里并能称呼我为一个人脉广泛的文化的总统的人，都是可以放下他的官位、权力和财富架子的读者。

品，是血。道德就是心，我只有配合得当才能当上总裁，所以谢谢你给我机会监督我的做法。

我心里有一朵花，所以我想和你见面。当然，大家早就想见我了，但是你理解我好，同情我，不要来烦我。

首先请允许我再看一遍冰吻社的介绍。冰吻协会于2013年6月成立，2013年11月10日在杭州举行成立仪式。它聚集了各行各业有文化情怀的人，共同努力，为中国诗歌和葡萄酒文化的创意和传播创造一个新的学校、新的体系和新的文化产业链，并誓言以原创的文化魅力振兴中国葡萄酒产业，照耀世界葡萄酒产业。

冰之吻社的理念:以文会友，以酒崇尚原创

目标:中国诗歌和酒文化第一协会

以上文字发表在2013年对外活动中，也就是2013年，我规划了未来，到了今天，这些文字和思想还是符合时代的。

认识我的人怎么办？“那就是冰吻社会的规划，也就是冰吻文化的规划。

一、冰吻社策划的四个阶段(即冰吻文化的四个阶段)

一个伟人说“为中国的崛起而奋斗”，另一个伟人说“为全人类的解放而奋斗”。他们说的时候不是伟人，做了才是伟人。

所以，任何梦想都不怕说大话，不怕失败，但你不能梦想！

我们，冰吻和社交朋友，经历了七年规划的第一阶段:“和认识我的人在一起”的积累分为:

1.冰之吻(IP)-冰之吻文化创意有限公司:制作可开发的IP和酒文化表达的知识课件层出不穷，库存丰富，为向冰之吻诗词酒文化研究院和项目公司出口知识产权做准备。

2.冰吻社(即冰吻读者协会):目标是让社区朋友在未来享受吃喝玩乐各种诗酒题材的好处；

第二阶段:“和认识我的人一起创造酒文化”

1.冰吻诗词酒文化研究所:总部设在浙江，在全国各省规划有研究分支机构，从冰吻学会中选拔有能力、有威望、有实力、有资源的人组成各省的校长、副校长、秘书、专家导师。

2.出口冰吻葡萄酒文化核心课程:冰吻计划是与著名大学合作开设的课程培训。计划线下在浙江名校开班，然后发展到线上课程和各省班。

3.冰吻中国诗词酒会:线下品牌形象工程。每年春季，跟随成都、杭州秋季全国糖酒会时间，针对消费者意见领袖；

第三阶段:“与认识我的人分享酒文化成果”

1.冰吻有限公司:即项目公司，专门从事冰吻IP与各方合作产生的项目，以及以原创内容和IP影响力为核心竞争力的文化衍生品，如冰吻作品的视频开发，冰吻酒、茶具、服装、丝巾、饰品、文具、玩具等饮料、日用品等。；

比如作者安徒生写了很多童话，美人鱼和丑小鸭都是IP，可以授权开发产品。再比如金庸的大侠，不会刀枪。他只是一个内容工匠、武馆、刀厂，和他合作，不是要他卖刀，而是要他上市，授权和知识产权合作。合作伙伴公司不必为内容烦恼。

第四阶段:“和认识我的人一起用酒文化引领中国葡萄酒发展”

这里不赘述，我会和进入第二阶段的共同创始人讨论。

......

以上模式，最终是为了实现“和有毅力有感情的认识我的人分享冰吻文化”带来的经济效益。

二、聚焦:第二阶段:“和认识我的人一起创造酒文化”

我说的共创，是指初衷不是为了发财，而是为了做一件事。是和认识我的人一起欢笑，一起解决问题的人生体验过程；重要的不是钱的多少(当然要追求成功的经济效益)，而是我有你的“理解”作为信任和格局的筹码，让我可以支撑一份感情。

首先，我会思考失败后会发生什么，这样成功的几率会更大。

我把和懂我的人共同创造看作是一个系统工程，不是靠发财致富来引导，而是靠自己生活的升华来“完成一件事”，所以创造这种伙伴关系的不是金钱，而是性格、格局、理念！

中国的酒文化，就算是某个部门或者权威专家说的标准，也是软文，不是机器做的，没有行业标准。它唯一的标准就是能不能让消费者感受和理解，然后转化为消费力。

因此，冰之吻协会提出，酒文化不是一个作家个人可以做到的，而是应该通过汇聚葡萄酒行业和消费者的人才来创造的。

冰之吻，我作为一个致力于诗歌和酒文化创新性文学表达十余年的作者，正在做这样一项将酒类产品的物质和精神属性融入情感性文学作品进行输出的研究工作，被消费者誉为“酒语翻译”。

花了我七年的时间，完成了我作品在市场上的舆论测试，同时聚集了用文字认识我的人，梳理出一批有激情、有毅力、有才华的铁杆从业者。

在我的课程中，做过葡萄酒恒温酒窖建设行业的实际操作和理论指标；我做过写酒谈酒解酒的练习；我经历过一次对知名葡萄酒公司的调查；在九江湖完成了一次演讲和聚会，在几个城市遇到冰粉；对消费者、酿酒商和卖酒者进行了调查研究；我观察和思考了各种葡萄酒协会，葡萄酒课程，葡萄酒媒体。我对中国酒文化需要的某门课程的建设做了一个提纲。我看到的是一片蓝蓝的海洋，一个空的白点，适合冰吻的原始文化体系填充。

长期以来，我们拥有精通学习和复述酒文化历史、技艺、评价、器物的人才和课程，但却严重缺乏与时俱进、触动消费者心灵的文学创作者，导致中国酒文化创意产品的白色舞台，更不用说可以为某个葡萄酒品牌、某个产品再创造的文化创意产品了。急功近利的人习惯于改变酒的包装和价格，这叫文化，但是对于这个产品没有文化含量的持续输出，以至于不管你怎么说你的酒的价值，消费者至今只记得几个老品牌，如果品牌的含金量等于货币属性，似乎只有一个茅台。

我们在酒窖、酒洞、葡萄酒博物馆和葡萄酒工业园有葡萄酒旅游线路。硬件设施我们做的很好，全是道具，但是缺少软件，缺少灵魂，缺少持续的内容输出。以淘宝为例，由于内容能力严重不足，近年来流量急剧下降。

我们的酒文化不仅缺乏文章，更缺乏研究后的学术论文，这是一门从消费者体验的角度，教会葡萄酒饮用者表达品牌内容的学科。总的来说，缺乏培育和支撑酒类文学创作的环境和机制。

请问全国各地的白酒院校培养了多少人才来做白酒原创文学？出了多少作品？没有特别的印象，导致冰吻——我钻了个空。

至于葡萄酒企业，他们更注重卖酒的数据，而不是用专项资金支持他们做让品牌深入人心、历史悠久的文学作品。请问有没有酒精小说《红楼梦》《西游记》？不会。因为很少有企业愿意花大价钱等一个工匠的作品，所以他们只愿意在瓶子包装设计上砸钱。所以，没有人愿意努力去做文化作品。但是消费者无法识别哪种酒是哪种酒不是，所以只识别知名葡萄酒公司的老品牌。

冰之吻毫不客气地说:“没有文化、没有经验、没有思维的消费者真正参与的酒文化建设，只能称之为酒业中的酒文化，是酿酒人和卖酒人的文化，而不是可以在大众中普及的酒文化。比如养天鹅，说明天鹅的品种、习性、好处，鹅肉的作用是什么。消费者只需要读一个安徒生的童话，就喜欢天鹅，就买了。所以作为一个原创酒文学工作者，冰之吻的定位很明确。我不是葡萄酒行业的专家，我只是葡萄酒文学的安徒生，我只是一个爱喝酒的消费者意见领袖。请问酒业，给我一个说话的机会吗？”

冰吻社汇聚的不仅仅是冰吻读者，更是一批愿意致力于诗歌、酒文化创作与传播的民间人才。他们有想法，有天赋，有经验，有感情，再加上冰吻，创造了冰吻社的“内容”。比如有一年，我发起了以“我是酒”为主题的诗歌写作，社会上有很多好作品。我们期待一家强大的葡萄酒公司给我们。

所以在冰吻社历史的第二阶段，我们准备了“冰吻诗酒文化研究院”。

我们的目标是成为中国诗歌和葡萄酒文化原创的领导者。注意是原创版块的领导。做好这一节就够了。因为内容为王，它周围的IP就是冰吻作品积累了十几年的IP(知识产权)，可以产生很多行业。

3.冰吻诗酒文化研究院是做什么的？

我院将以原创内容(包括现有存量和持续血液更新)为核心竞争力，以冰吻诗词酒文化研究院为平台，传承中国优秀诗词酒文化，研究创新中国酒文化的内容输出，将冰吻学会的情怀转化为一种社会责任。

首先，做好诗歌与酒文化课程体系建设，开展网络时代“诗歌与酒文化内容的起源与传播”课程(本次讲座冰吻得到了大量实用经典案例作品的支持)，凝聚了社会上来自葡萄酒行业和消费圈的领军人物、非遗产人物、文化、策划、营销、传播专家的智慧。在一个小的层面上，我们帮助社会朋友企业建立品牌文化和沟通，为

我们通过持续的教育学科思想、原创内容作品的开发、葡萄酒文化衍生品和收集消费者体验的活动，大规模传播葡萄酒的历史和文化技能，以促进中国葡萄酒的文化创新表达和传播。

2013年，冰吻学会提出了成为第一个具有中国原创诗词和酒文化的民间社团的目标，研究院是该学会的升级版。冰吻学会会员即冰吻读者将体验冰吻文化的好处，享受酒文化旅游的好处，而冰吻研究院则是思想学科和产业精英的聚集地，用冰吻打造酒文化体系和产业。

研究所稳定后，我们要做的就是大量的冰之吻知识产权授权，品牌合作，以及葡萄酒文化创意衍生品的开发。这绝对是无穷无尽的生命力源泉，是符合时代需要的行业。目前它没有标准制定者和领导者，需要我们做先锋。

带着冰吻上第三阶段，也就是“与认识我的人分享酒文化成果”的人，会去冰吻有限公司，由学会首都圈的精英人才运营，实现“与认识我的人分享酒文化成果”。

我们立足于原创内容+消费者意见领袖两大核心竞争力，插上一个“会议”的翅膀，也就是学会组织的中国诗词与酒文化会议，打造“互联网时代酒文化内容原创传播”的制高点。这个计划在2013年我在北京做“中国酒业需要一门文化创意学科”演讲，2016年在武汉做“互联网时代的内容制造”演讲的时候就付诸实践了。准备好了。

4.冰吻诗酒文化研究所优势

为什么要成立研究所，它的优势是什么？

1、葡萄酒产业发展的需要

有必要研究如何以适应时代的方式向国内外消费者普及中国酒文化，而不是停留在认知、自尊、自我认可的纯行业。

2.诗歌和酒文化需要创造性的学科

目前国内还没有象征着诗歌和酒文化创作制高点的研究所、学院或学科。

诗词酒文化是中国传统文化的重要组成部分，传统需要不断创新才有生命力。原创与传播的研究是使文化具有价值和翅膀的重要工作。

冰之吻诗歌与酒文化研究所总部设在浙江杭州，是诗歌文学、创意产业、互联网传播的龙头之地。

3.灵魂人物，内容储备是知识产权

冰吻积累了十年的内容盘点和七年的舆论基础。

我们的社会汇集了来自葡萄酒行业和各行各业的消费者来热爱葡萄酒，书写葡萄酒，传播葡萄酒。在北京、杭州、武汉、成都、南京、郑州等十多个城市举办了多次正能量文化聚会。，对酒业有益，积累了许多优秀的工作案例和研究成果，以及诗词、酒文化课件等知识产权。长期以来被大众评价为给葡萄酒行业带来新的文化面貌的具有社会声誉和行业知名度的社会，远远超出了一次读者见面会的功能和意义。

只有当我们有了坚实的基础后，我们才能升级做真正的学术研究，才能更好地将中国诗歌文化附着在葡萄酒上，制作原创作品，成为一个有文化原创性的推动相关产业的有成就的研究所。

我们承诺紧跟党在文化研究人才选拔方面的步伐，牢固树立四种意识:政治意识、大局意识、核心意识和整合意识。坚持正确的政治立场，渗透着四种自信:道路自信、理论自信、制度自信和中国特色社会主义文化自信。

学院的具体结构和人选将向报名参加讨论的人员公布。会议结束后，请联系社区工作人员，人力资源部刘总经理。

5.我今天的发言总结为三点

最后，我想强调我今天谈论的中心思想是三点:

1.冰吻IP的文化落地，其经济模式不可复制。因为在过去的十年里，我把个人形象、作品风格、作品中埋藏的IP形象、商标、所有对外输出的视觉形象、课件的知识产权、冰吻读书会的风格都牢牢和谐地统一起来，认可度很强，让盗用者和模仿者无法模仿，无法分割。

2.内容是核心+以社会为基础为民+以研究会为学术和国家发展+以课程为衔接点+以诗词酒会为形象+以股份公司为文化经济项目。

3.目标:占领中国诗词酒文化原始形象的制高点。

六、创造需要什么样的人才？

这次腾讯网会后，我们需要大量人才入库。请将您的名片和简历提交给人力资源部的刘先生。有特殊保密信息的人才可以直接把简历发到冰之吻总裁微信冰之吻ma

1.诗歌和酒文化内容的原创和传播专家导师组；

2.酒类消费者意见领导小组，就是你觉得自己有消费能力，影响力，经验，可以推荐自己；

3.冰吻诗酒文化研究院院长、副院长、秘书长候选人；

4.在浙江注册的忠诚有才华，适合和冰吻一起做研究所发起人或工作组的人。

其余的社会成员，不管你喝不喝酒，不管你写不写诗，只要你是冰粉，愿意跟随、阅读、见证，我们邀请你做冰吻诗和酒文化的福利享受，有机会和我一起吃喝旅行，我们会尽力为你创造一个免费的体验。