今天早上八点,辛巴回应说卖的燕窝是糖水的争议。
王海真的是专业的。他上来就放了个“大招”,给了专业的检测报告,说明辛巴队卖的“鸟巢”是糖水,是粉丝的忽悠,给出了三个“指导方向”:
1.辛巴燕窝是风味饮料,不是燕窝
2.辛巴的调味饮料是不符合食品安全标准的食品,消费者可以要求十赔一
3.如果进价在4.2元,忽悠消费者说赔钱卖钱是欺诈
针对#辛巴卖的燕窝被王海检测为糖浆#一事,@新轩官方微博声明回应@王海提供的质检报告中含有燕窝成分:唾液酸。鑫轩已经把产品送去检验了,结果会尽快公布。如果消费者对产品不满意,可以向商家申请退款,并会给予全力协助,督促商家提供售后服务。
这个官方回复可能不太适合个人解读。把读者当笑话看:
1.里面有燕窝,那就是燕窝!
2.辛巴只负责卖货赚钱,产品质量不关我的事。
3.如果你把货物还给商人,辛巴会帮助你。可能,可能,大概问一下结果。
虽然只是开玩笑,但是在选择各大主播的产品时还是要慎重。一旦产品出了问题,受影响的粉丝数量非常大,就会损害主播的个人形象。当时说主播只是渠道,不是厂家,解决不了粉丝的愤怒。毕竟,销售这个产品的前提是你已经验证了这个产品的质量是可靠的。
大主播在评选中跌跌撞撞,小主播就更不用说了。卖了就炸了。出了问题,你就忘了。售后就像个假人。
读者一定要找正规渠道,不要贪小便宜,价值和价格成正比,比市场价低太多的一定要慎重。
对于厂商来说,价格太低,钱都是渠道赚的。最后,产品质量只能降低以保证成本甚至利润,亏损模式无法长久。看起来一样的商品,其实质量差别很大,最后不知道真相的消费者会买单。
这就是鸟巢
燕窝也被称为蔡妍。它不仅是高级宴会上的美味,也是一种昂贵的药膳。一般可分为“毛焰”、“血颜”、“严观”。毛焰很小,每个重10 ~ 15g。这是金丝燕在春天做的第一个鸟巢,所以金丝燕是准时脱毛的,所以它的鸟巢是次等的,它被称为“毛焰”。当毛焰被选中时,金丝燕继续为产卵和孵卵做第二个巢,叫做严观,它是燕窝中的积极产物,在封建社会被认为是向皇帝致敬,所以它被称为严观。“血燕”是金丝燕在产卵期临近时不得不做的第三个巢。它分泌的唾液布满血丝,呈红色,故称“血吞”。燕窝营养价值很高,一般含有50%以上的蛋白质,30%的糖分,10%的无机盐等营养成分。具有养气、降火、润肺、延年益寿的作用。由于产量低,不易收集,人们一直认为它是一种有价值的滋补产品。
中国吃燕窝历史悠久。据史书记载,早在元代就有食用,清代开始流行。被列为珍贵名菜,记载于当时的《跳顶集》、《卢星原》、《清稗抄》。川菜是著名的满汉全席四大名菜之一。燕窝的制作方法可以蒸、煮、烤或煮,但最好是蒸、煨。《清代园林食单》记载了以下的制备方法:“燕窝是一种珍贵的东西,但不是轻易使用的。如果用的话,每碗一定要先用天全泡。挑银针去黑丝。用嫩鸡汤、好火腿汤、新汤菇汤滚一滚,看燕窝化为玉色使之清澈,不腻不杂,不武功……”今天的蔡妍烹饪比过去更加精致,被列为高级宴会的佳肴之一。
那么如何快速区分真假燕窝呢?
提示1:看颜色。鸟巢中间是丝状结构,角落是片状结构,都是半透明的。燕窝雨季白,旱季黄。如果买的时候是白色的,放一段时间后会变色,而且大多添加漂白添加剂。
小贴士2:闻闻味道。真燕窝的味道是淡淡的蛋清味或者略带霉味。假的味道很浓,有口香糖和鱼腥味。
技巧3:触摸纹理。燕窝泡软后,弹性差,一拉就碎,可用手指搓成糊状。
这里有一个燕窝的做法
“冰糖燕窝”是福建常用的名菜。
配料:水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。
制造方法:
1.将有水发的燕窝放入小锅中(干燕窝在清水中浸泡三四个小时时),用镊子将头发取出,放入沸水中浸泡,放入冷水中浸泡4个小时,然后放入沸水锅中焯水。捡起来用温水冲泡后,滗出原汁,再用温水冲泡,滗出原汁。切片甜樱桃。
二、锅内加入清水500克,小火煮沸至糖化汁粘稠,用纱布过滤掉杂质,然后将150克纯化糖汁倒入装有燕窝的小锅中,倾析糖度计,然后将剩余的纯化糖汁倒入燕窝,放入蒸笼中大火蒸5分钟,取出樱桃片。
特点:色泽洁白,嫩滑柔软,香甜可口,具有滋补作用。掌握关键;燕窝一定要泡在软毛里,清理掉细毛和沙子。冰糖要加热融化过滤去脏,然后用燕窝蒸。一篇赶上热点的短文,草草安排,感谢阅读
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