羊肉火锅怎么做 羊肉到底怎么涮才最好吃？揭秘涮羊肉的惊天秘密！

冬天吃什么？

火锅必不可少！

很多人问我哪里有好吃的羊肉卷。

今天回复大家

因为冬至，你急需一个羊肉锅！

东来顺

南京东路66号5楼(外滩五席)

当你进入东来顺门时，你会看到架子上有许多景泰蓝铜壶，令人惊叹！这个环境的布局充满了北京特色，古色古香，雍容华贵！

东来顺的羊肉真的很正宗，羊的上脑很嫩，手切羊肉超级香，羊肉味很浓！

红柳烤串味道很好，羊肉又嫩又大！

手切羊肉鲜嫩，沾有芝麻酱，味道鲜美。吃全羊肉宴，别太爽！

哎~有糖葫芦，但是现在很少吃了~又酸又甜，吃着很开心~

洪长兴

黄埔区云南南路1号(延安东路出口)

等待美食是一件很让人担心的事情，尤其是洪长兴涮羊肉。食客都很有名，生意很火爆。洪长兴涮羊肉如此受欢迎有两个原因:一是选材精，二是调味精。

漂洗后，蘸上调料放入口中。牛奶香的新鲜羊肉一下子就化在了舌尖上，简直人间美味！

看着鲜红色的热羊肉就知道有多新鲜了，老牌子的质量真的没什么好说的~

大家都知道红长兴是羊肉必不可少的，牛肉煎饺也是必不可少的~咬下去，皮很脆，里面的汁溢出来，核又肥又细，夹杂着少量的白菜，真好吃~

红甲羊蝎子火锅

东江湾路444号

这家网名店很会做事。夏天卖小龙虾，冬天卖羊蝎子火锅。美蛙鱼头热的时候也有卖。总之就是火和吃~什么都能精通，厉害~

摩羯座火锅是老北京的最爱。铜锅刷肉。可以说，冬天没有什么比暖壶更暖和的了。

要说羊蝎子其实是一块有里脊和脊髓的羊脊椎骨。肉鲜而不柴，一点腥味都没有。吃了肉吸骨髓不太好~ ~

程潇火锅

徐汇区宜山路706号一楼

Modu多年只有一家店，小镇火锅无疑是品质的代表。服务还是很热情的。

羊肉卷极其精致细致，羊肉味很浓，但没有膻味，有淡淡的孜然味。羊肉非常鲜嫩，不能长时间放在锅里煮。煮得越久越香。

汤底也是小镇火锅的一大特色，很香很好吃，涮着吃很爽！

相声老北京四季涮羊肉

宝山区纪念路1000弄宝山万达金街3楼375铺

响生居的羊肉卷很厚，很真实。即使你把它们扔进锅里，后来把它们拉起来，它们仍然很大，没有羊的味道。如果一口吃掉，嘴里的羊肉就很满足了。

蔬菜都是上品，最突出的就是他们的芝麻酱，画着祝福。无论吃什么，都充满了芝麻香，很好吃。

翔盛居的服务态度很好，服务很专业。如果你不说她会自动帮你加水，她上菜的时候会报菜名，还可以抬高姿势。

正宗老北京柳如菊

宋冬路环城路352号

来到大松江，没想到会找到这么正宗的老北京涮羊肉店。店里还有京剧听，代入感太强。感觉自己是坐在北京的小街餐馆里吃着切羊肉~

在木炭上，在灶架上，打开锅盖，先用几块羊肉润一下锅。这是打开老北京羊肉的正确方法

手工切好的新鲜羊肉，在铜锅里上下掰红后，可以蘸上芝麻酱。肉又嫩又好吃，和冻肉不一样。

南门火锅

世博大道450号

北京火锅店成立于1994年，是上海唯一一家。一个人有一小壶景泰蓝，看起来精致可爱。

他们的羊肉很厚，所以闻起来不像羊肉。

特别是羊肉和瓜条出奇的新鲜和嫩。怪不得我朋友说上次他晚上7点来点菜的时候已经卖完了。

燕羊肉吉士鲜涮羊肉

天涯桥路214号哈尼广场5楼

羊肉好吃的话，还是西北草原最好吃的羊。吃过一次，这家店在我心里种了一片草原~ ~

上海吃“热羊肉”的店铺虽然满街小巷，但肉质不仅均匀透明，而且肥瘦相间，入口不错

喝一碗羊肉汤，暖身暖心。一点味道都没有！

还有高压锅炖的羊蝎子，羊肉酥烂，白萝卜好吃。

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第一次曝光！地下不到200米的一条小路，太神奇了！