一、优质蟹苗鉴别“六脉神剑”
光泽性能
往往优质蟹苗正常甲壳有光泽，青灰色，腹部白色，表面光滑无污垢，附属物和壳完整，无残肢，未被他人采摘；但很多蟹苗壳上有很多污垢，体色大小不一，甚至有的蟹苗严重发黑，属于劣质蟹苗。
规格性能
真正优质的种苗一定要有整齐的规格，因为种苗的整齐规格直接决定了螃蟹是否同步去壳。苗的整齐规格可以有效避免河蟹脱壳时的相互残杀，提高蜕皮成活率。众所周知，螃蟹放入大池塘后的前两次蜕皮时间是全年养殖过程中损失率最大的时期，死亡率基本可以达到20%，这一点必须引起足够的重视！
鳃和内脏表现
“六脉神剑——第三课！”
汤淼随机抓了几只螃蟹，用手轻轻打开蟹苗的壳。经过仔细观察，真正优质蟹苗的鳃丝干净洁白，无浮肿、发黑、腐烂症状；肝胰腺饱满、新鲜、呈阳性，呈丝状体(光见)；食物线饱满，呈黑色柱状，不会出现关节断裂甚至空肠。
糊头的肥头性能
糊头(俗话说:红口)，优质蟹苗口下侧会反射粉红色，你知道这是什么意思吗？表明肝胰腺的质量。肥头，简单来说就是蟹苗的丰满，肥头肥脚的蟹苗成活率高。如果蟹苗屁股饱满平整，那么苗绝对是一流货，千万不要错过，哈哈！
激烈的表演
随机从塘口抓几只螃蟹，观察它们的生命力。真正优质的蟹苗，要凶猛，爬行快，翻身快，对外界环境的变化敏感。当你抓到手里的螃蟹时，你可以明显的感觉到被粘住的感觉，同时手也能感觉到张力向螃蟹袭来。松手后，蟹苗可以快速逃脱。有这些特点的苗都是优质苗，爬行慢、翻身难的坚决不要。
蟹苗表现
从苗池中随机抽取约10只蟹苗，用湿毛巾保存一晚。观察是否有黄色和泡沫呕吐，以防止蟹苗患慢性肠道疾病和被病菌感染。请不要问我蟹苗穿上湿巾会不会跑了。我只想说:水桶呢？水桶呢！我要带它去吃饭。。。
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