蜂蜜炖雪梨 蜂蜜炖雪梨适合每天食用吗

蜂蜜炖雪梨大家都不陌生。由于它的甜味，是中国的经典甜点，并因其优异的止咳和润肺作用而赢得了大众的青睐。冬天是悉尼的季节，蜂蜜炖雪梨的品质也是一年中最好的时候。那么蜂蜜炖雪梨适合日常食用吗？

梨子的作用可谓是止咳佳品了，《本草纲目》当中就有记载："梨者，利也，其性下行流利。"所以梨药用能具备治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒的功效。另外现代医学研究也证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。对于因急性气管炎和上呼吸道感染而出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠均有良效。梨可以说是止咳的好产品。《本草纲目》中记载:“梨有益，性事流畅。”所以梨药能治风热、润肺、凉心、化痰、降火、解毒。此外，现代医学研究也证明，梨具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。可用于治疗急性气管炎和上呼吸道感染引起的咽干、瘙痒、疼痛、声音哑、痰稠。

蜂蜜的营养成分比较丰富，甜味突出，主要是因为它的营养成分含有大量的糖分，但大部分是葡萄糖和果糖的单糖，不需要人体消化就可以直接吸收利用。此外，它还含有活性酶、矿物质、维生素等。除了通便美容，还有很好的润肺作用。

所以从食用价值来说，蜂蜜和雪梨都是止咳润肺的好产品，一起食用功效更为突出。从味道上看，雪梨是甜的。放在锅里煮，直接带着水分流失吃，会很平淡无味。蜂蜜的加入会让味道变得浓烈香甜，整个甜品会非常开胃。

因为味美、功效优良，又是当季适宜食用的食品，所以非常适合冬天进行食用，每天食用一小碗蜂蜜炖雪梨是非常不错的选择，不仅可以润肺生津，用来日常食用相比起零食糕点也能降低热量，适合爱美女士以及爱吃甜食的孩子们食用。但是每天的量不要过多，毕竟蜂蜜含糖量很大，过多食用则会引起发胖。由于味道鲜美，功效极佳，适合冬季食用。每天吃一小碗蜂蜜炖雪梨是一个很好的选择，既能润肺生津，又比日常食用的零食和蛋糕减少热量。适合爱美的女性和爱吃甜食的孩子。但是不要每天吃太多。毕竟蜂蜜含有大量的糖分，吃多了会导致肥胖。

另外需要提醒大家的是，如果出现了咳嗽，要根据咳嗽反应看是否适合吃加蜂蜜的雪梨。原则上蜂蜜雪梨更适合干咳无痰或咳嗽无痰的人。

冬天很容易感冒咳嗽。如果效果比较好的话，可以在蜂蜜选择上使用枇杷蜜，因为枇杷蜜本身的镇咳作用在蜂蜜中特别突出。但需要注意的是，枇杷蜂蜜是稀有的蜂蜜品种之一，产量很小，很难买到。所以在选择蜂蜜的时候，要注意不要选择假蜂蜜。

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