晒太阳过敏 春天吃野菜皮肤会过敏?医生建议食后尽量避免晒太阳

4月5日，来自长沙的刘小姐昨天趁着阳光，和朋友们去郊游了。中午她还在农家乐尝野菜。但是晚上回到家，感觉脸上又痒又热，出现了很多红疹。今天一早来到湖南省人民医院皮肤科，医生告诉她是光敏性皮炎。最近我院皮肤科连续接诊了一批因吃野菜导致面部过敏的患者。现在是各种野菜蓬勃发展、蓬勃上市的时候了。这些新鲜、美味、纯天然、无污染的蔬菜甚至会引起过敏，让朋友感到不安和“焦虑”。

这些患者的过敏在医学上称为植物性皮炎。顾名思义，这种疾病是通过吃光敏植物和接受阳光直射而发生的。另外，有些患者体质特殊。

目前有明确的光敏植物如灰色蔬菜、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、小麦、香菜、红花、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。乍一看，这些名字太熟悉了，有些植物几乎天天见面。我想不出这样的“技巧”，就不吃了？

其实并不是说吃了这些东西就会马上出现过敏症状。体质特殊的人，如肝肾疾病、内分泌失调、代谢异常、贫血或营养不良的患者，吃了这类植物后，如果受到阳光直射，时间短至几分钟，通常一天后，就会出现在脸上和手上。皮肤红而有光泽，伴有瘙痒和灼烧感；严重的话，眼睛肿得睁不开，皮肤起水泡。水泡破了，流水就烂了。

出现如此严重症状的原因与上述植物所含的感光物质有关。最常见的感光物质是呋喃香豆素。在太阳长波紫外线的照射下，细胞内呋喃香豆素和DNA的结合发生了一系列变化，导致严重的过敏症状。

在每年的三月和四月，人们有用当地蔬菜煮鸡蛋和吃野菜的习惯。医生建议食用上述野菜后尽量避免日晒。如果出现面部和手部红肿瘙痒等外露部位，建议立即就医，避免不必要的疼痛。