在购买奶粉或乳铁蛋白、益生菌等产品时,父母一定程度上听过混合奶粉和配方奶粉的概念,但不知道两者的区别。而且听到“混合奶粉”很容易给人一种廉价的感觉,没有“配方奶粉”那么高。那么,两者有什么区别呢?今天就让我们互相了解一下吧~
区别1:混合奶粉的概念更广
1.准备奶粉
混合奶粉是20世纪50年代开发的乳制品。早期混合奶粉是通过向牛奶或乳制品中添加一些必要的营养物质并干燥而制成的乳制品。简单来说,在牛奶中加入其他原料生产的奶粉就是配制奶粉。
在国家标准《GB 19644-2010食品安全国家标准奶粉》中,混合奶粉定义为乳固体含量不低于70%的粉状产品,以原料乳或其加工品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂。
2.配方奶粉
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