化学与健康生活

在现实生活中，人们难免会接触到一些化学物质，例如醋、酒精、油漆等，它们是把“双刃剑”，既能让生活增添光彩，但使用不当又能给生活带来伤害。针对生活中常用的两种生活用品，深刻地剖析其理化性质，希望对大家有用。

1.醋是用各种酵后产生的酸味调味剂，化学式：CH3COOH，是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。食醋有益，但食醋过量和干脆大量喝醋对人体健康是极为不利的。因为大量喝醋不但会引起胃脘嘈杂泛酸，还会影响筋骨的正常功能。大量的醋进入人体，将改变胃液的PH值，对胃粘膜造成损伤。身体健康者大量食醋可引起胃痛、恶心、呕吐，甚至引发急性胃炎；而胃炎患者大量食醋会使胃病症状加重，有溃疡的人可诱使溃疡发作。

2.医用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程。那在生活中的，不同类型的酒精是否能通用呢？是否跟啤酒、红酒和白酒一样，只是酒精度不一样，但是都能食用呢，而对身体无害呢？现在，人们对小孩子的健康问题越来越重视了，尤其重视小孩子感冒发烧，基本上是坚持物理降温，那所使用的酒精能否用白酒或是其它浓度的实用酒精呢？

毋庸置疑，实用酒精应该注意浓度，切忌直接使用，不然会适得其反。生活中，常用的酒精浓度一般是95%、75%、40-50%和25%-50%。其中，75%的酒精是用于杀菌的，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。低浓度的酒精就像25%-50%，主要是用于物理退热。用酒精擦拭皮肤，能使患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力，其挥发性还能吸收并带走大量的热量，使症状缓解。但如果使用高浓度的酒精，会强烈刺激皮肤，并使表皮散失大量的水分，尤其是小孩子的物理降温，大人一定要使用医生建议的浓度，因为高浓度的酒精渗入到体内，会不利于孩子的身体健康。