古镇铁匠:每年要手工打造上千件农具来打铁
手锤落下时,火花四溅,在锤的锻造过程中逐渐形成炽热的铁材料并重生。打铁技术作为一种原始锻造工艺,在20世纪80年代盛行于农村。吴,62岁,浙江省兰溪市油布古镇铁匠。他坚持这门古老的手艺已经有45年了。
铁匠铺也叫铁匠炉。所谓“铺”,不过是一间简陋的茅屋,中间是一个大火炉,炉边是风箱,风箱一拉,风就进了火炉,炉膛里的火焰直射。待锻造的铁工具放入炉中煅烧,直到火花飞溅出来,然后才能取出进行锻造。其中,温度的保证尤为重要。
铁匠吴
熔铁的时候要看它的火星。火星太小,不能融铁,火星太繁华,铁融了也没用。不是一般人能趁热打铁的本事。温度一定要把握好。
把烧红的铁搬到大铁墩上,小锤由师傅负责,大锤由助手拿着。小锤子打到哪里,大锤子就跟到哪里,两个锤子轮流打。主锤经验丰富,左手握铁钳,右手握小锤。他通过目测不断转动铁料,调整打击位置。硬铁块经过锻造后逐渐变成方形、圆形、长形、扁平、尖形。
铁匠吴
打铁最重要的是两个人不要碰这个锤子,很危险。这是一个。熔铁要小心,不要吹到眼睛里,打起来双方都要注意。
吴坦言,民间有一句老话,说老字号有三种苦:打铁、撑船、磨豆腐。熨烫不仅条件差,还是一个辛苦的行当。熨斗热了,火花四溅,经常被烫伤。冷夏的铁店冬天真的很难热。确实需要趁热打铁。在这一行,铁匠不仅要有强健的体魄,还要有吃苦耐劳的毅力。
铁匠吴
熔铁的时候,你顾不上,就是不知道从哪里炸。当时炸的时候好像很疼,后来一看就烂了,但是疼的厉害。夏天,我浑身上下都是汗,非常累。冬天,我天天干活,熨斗热得我站不直。我们每天敲成千上万的锤子。
多年的努力工作在人民中赢得了良好的声誉。吴师傅的铁铺里有犁、耙、锄头、镰刀等农具,还有菜刀、铲子、剪刀等生活用品。他说,随着技术进步,很多铁店已经用机器锻铁了,但他还是坚持手工锻铁。他说手工制作的铁不仅坚固耐用,而且越来越亮,是机器无法替代的。现在吴师傅一年要打几千个农具。听到邻居的认可,他觉得再累也是值得的。
范思毅浙江兰溪报道
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