听说你用厦门特产征服了全家人的胃。推荐密封肉姜鸭
我喜欢吃东西,会做饭,知道怎么吃!是厦门人的一大特色。要说厦门有什么特产,作为一个爱吃爱吃的吃货,算起来也不是什么难事。
1.海鲜。
海边吃海。厦门因其独特的临海位置,自然具有“吃海”的本质。丰富的海鲜成为厦门最大的特色菜之一。厦门本地居民不仅擅长捕捞海鲜,还擅长制作各种海鲜产品。
蒸、煮、炸、干,直接食用。各种吃法都是针对各种海鲜。你觉得海鲜怎么样?
2.姜鸭
说起姜鸭,这绝对是厦门的必备品。因为,除了厦门的姜鸭,在厦门、福建以外的地方是吃不到这种独具风情的特色美食的。
主料是生姜,配以鲜鸭,文火炖。在厦门,尤其是集美关口,姜鸭的味道是最有传承和味道的。味道浓郁可口,即使密封也忍不住流口水。
3.馅饼
厦门的馅饼很多,很有特色,是厦门的一大特色。很多时候,你不知道厦门有什么特产,但无论是想去鼓浪屿这样的景点,还是在手机站这里的手信店,你都能看到厦门的各种派。
无论是绿豆馅还是红豆馅,无论是椰子馅还是栗子馅,总是很容易锁住你的味蕾,让你忍不住品尝各种馅糕!
4.贡糖
在厦门,除了一种一张嘴就能听出来的特产的名字,比如馅饼,厦门还有一种特产也很不错,就是金门贡糖。
不要听金门贡糖这个名字,做贡糖的老手艺还是厦门的老手艺。口感酥脆,清香扑鼻。用一杯绿茶,够了。
5.汤加密封肉
从名字上来看,即使不知道道士长什么样,也绝对不会忽视这是厦门的地方特产。这是厦门特有的特产,也是厦门美食的特色。
肉很软很烂,但是完全不影响这种食物的味道。鲜甜的肉汁采用特殊工艺制成,特别适合家中老人和儿童食用。要知道,在厦门,这种美食绝对是宴请必不可少的。
你准备好“安抚”一个家庭的胃了吗?
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