皱纹是“最怕”这个东西,女性要多吃,胶原蛋白丰富,皮肤细腻有光泽
猪皮是一种常见的肉类材料,可以煮熟后食用,也可以制成果冻或皮、花肉供人食用。它味道独特,韧性十足,营养丰富,是人们喜爱的食材之一。
猪皮是很好的保健品,也是美容神器。特别是胶原蛋白和矿物质丰富,其中胶原蛋白是一种可以直接作用于人皮肤的营养物质。能促进皮肤细胞再生,增加皮肤弹性,防止皮肤老化。经常食用可以达到明显的美容效果。猪皮中丰富的胶原蛋白含量对增强我们的骨骼和肌肉也有很好的效果。不仅如此,它对我们的指甲、头发和体毛的生长也有很大的影响。
推荐食谱:芹菜炒猪皮
练习:
1.刮掉猪皮里面的油脂和表面的皮毛污垢,清洗干净。
2.放入冷水锅中,加入胡椒粉、姜片,大火煮开,皮略卷。把它捡起来,放在冷水中冷却。
3.芹菜、辣椒洗净后切成细丝;生姜去皮切片,青蒜洗净,切块;将猪皮切成丝。
4.将锅放在火上,加入植物油加热,将姜片和青蒜片炒香。
5.加入猪皮,翻炒一会。加入辣椒酱和料酒,翻炒。
6.芹菜、辣椒炒碎;
7.用盐、胡椒、胡椒粉、鸡精调味。煮一点陈醋,撒上煮熟的芝麻。
朋友,你喜欢猪皮吗?
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