上海静安面包房 TOP5|静安面包房出新品了!日销量近2000个!

今天的节目总监:k。

星座:巨蟹座

一个胖胖的秃头少女。

事实上，我们上海人非常喜欢小吃。

像那些看不见头的人一样，

蒸炒、锅贴、小笼子等。

都是很受欢迎的零食。

所以不难发现，新鲜出炉的零食是最好吃的。

那么今天，我们的特约记者将带你去寻找它

这一季的热食

*按照节目播放顺序排序

*排名基础:日均销售额

*总分列表请见文章结尾

推荐小吃:小笼包

日均销量:2000笼

南翔馒头分店

零食，如果你打开字典，

字典一般指价格低廉、吃法不同的菜品。

但是，零食的种类远远超出了字典里的定义！

它涵盖了各种食物、水果和蔬菜、肉、蛋和牛奶。

甜、酸、辣、好吃，冷热吃法也不一样！

前四个小吃聚集地，

其中三家是南京夫子庙的秦淮小吃，苏州的玄庙观小吃，湖南长沙的火宫店小吃，剩下一家是城隍庙的小吃。

城隍庙真的可以说是小吃的天堂了！

这里的人要么在路上买零食，要么在吃零食。

汤圆饼群馒头馒头锅贴炸糖葫芦炒豆腐栗子，报纸上写不完的名小吃。你可以在这里吃一整天

真不愧是中国最早的四大小吃集团之一！

所以今天，我们的第一站是探索城隍庙。

刚大修好的南翔馒头店

他们家大概是全星球最受欢迎的包子店了！

开门的人那么多，连大妈都起得早。

开车2个小时就是为了吃这个热气腾腾的馒头！

不知道环境有没有大幅度翻新。小笼子的味道怎么样？

现在店里有新的蟹膏笼和松茸笼。

这一季的蟹酱包在蟹油里会直接沸腾。

这是城隍庙南翔小笼子的第六代主人。

你可以做一个喷出蟹膏的小笼子，不仅蟹膏的量要满，

还有一个就是看包装小笼子的手法！

虽然游师傅说一个标准的笼子要16折，

但是他们的小笼子里只有很多褶皱！

而我们的通讯员贾宣好像有了新的发现！

他们家的小笼子皮有传统的手工操作方法。

是独立的手压操作，

这也是他们创新的制造工艺，双杆操作方法。

也就是说在小笼子里做面团的时候用两个擀面杖。

这样做出来的皮革中间厚，两边薄。

堪称完美的小笼皮！

这样的小笼皮做成的小笼子，不仅能装更多的馅料，

而且褶皱太多也不会影响口感。

难怪你敢称自己是世界上的牢笼！

不过如果想吃蟹糊笼，请看季节~

螃蟹只有在最肥的季节才能吃！

当然，他们也推出了美味的松茸笼。

就等你尝尝松茸笼有多好吃吧~

边肖亲新鲜测试的眉毛会掉下来！

当然，这次大修之后，他们也推出了一笼一茶的组合。

像这样吃一个小笼子，可以说是老上海生活方式的最好体现。

地址:富友路豫园老街87号

推荐零食:海盐包牛奶蛋糕

日均销量:1900台

静安面包店

静安面包店，全新的产品！

从某种意义上说，它可能是上海第一家专业面包店。

最早的时候，面包只在粮店卖。

但是我们静安面包店是个破墙店。

虽然当时的品种没有现在丰富。

但是现在，这些曾经流行的网络，

同样难找的爆货都是他家的！

这个爆浆盖牛奶蛋糕也不例外！

而且我们的特约记者也是亲测，真的是要去爆浆！

老字号有时候就跟大家的长辈一样，怕你吃不饱。

所以东西总是满满的，价格也确实实惠。

这个蛋糕只要13块！

蛋糕能否在常温下成为爆浆取决于淡奶油。

因为淡奶油经过一段时间后很容易凝固，

很难达到爆浆的效果。

因此，经过多次测试，他们能够在保质期内爆浆。

但是具体配方只有自己的师傅知道！

不仅价格实惠，你看，这盖奶也不小气！

难怪这种海盐包奶饼一天能卖近两千！

这个月的新产品吃起来像巧克力榛子，好吃到停不下来！

除了蛋糕，他们还推出了带有“乡村爱情故事”的饼干！

地址:华山路370号(乌鲁木齐北路附近)

推荐零食:肉片和吞拿汤

日均销量:150碗

福鼎沃格肉片

我们先去6号线普甸路1号附近的美食广场吧。

你这里有我们想要的汤吗？

嗯（表示踌躇等）...但是在我们找到汤之前，

我们的特约记者先找了一家肉面汤店，他来了就安定下来！

不要在商场外的步行街上看一对情侣的老婆店。

但是他们卖的是正宗的福鼎小吃——肉片！

木薯粉和精肉做成的肉末，一个个在开水里煮，是正宗的福建风味。

地址:蒲店路357号(近东方路)

推荐零食:洒汤

日均销量:800碗

周一斗周磐煎饺

在特约记者开始找汤之前先说一下这是什么。

其实是苏鲁豫皖交界的小吃汤。

而sa正是当地人所说的肉汁杂肉。

就是这个粥，豆粥，煎饺，通讯员辛辛苦苦找来的。

店里虽然没有“洒汤”二字，但确实是他家的花旦。

看基本店的食客基本都有碗，

有些人甚至想早起开车去吃饭。

但是如果你问我，老板，在你家找汤太难了。

其实他们家的主菜是煎饺，而摊汤是隐藏菜单。

这里的汤是用老母鸡和猪的大骨头煮的。

别看这碗汤。

但是做饭需要16个小时，

同时要分几次加入淀粉。

一碗正宗的汤用来瞬间煮生鸡蛋。

汤里加胡椒粉，来一碗，会让你暖和一整天。

在河南，汤一般都撒上煎饺！

他们家有四种不同口味的煎饺，牛肉、萝卜、韭菜甚至豆腐做馅！

包

地址:蒲店路319号(近东方路)

推荐零食:葡萄酒蛋糕

日均销量:500份

潘宁波高团

边肖说，即使在雨天，这家商店里也有很多人！

然后这就是宁波路上的潘宁波面点店。

宁波糕点店位于宁波路。

可能是宁波人对家乡的热爱吧。

小店的橱窗基本上都是人，

直到这个时候，宁波面点店门前的人终于少了！

这些朴实无华的蛋糕哪里吸引这么多人？

为了让大家品尝到美味的宁波饼群，

所以糯米和大米都是宁波送的。

而且光是这两种原料的量一天就要一千斤以上！

但是你知道他的近30种蛋糕中哪一种卖得最好吗？

那是他们的桂花酒蛋糕

桂花是店里师傅手工加糖做的。

桂花不仅是自己做的，也是自己酿的。

所以外面绝对不好吃，如果你看看这种韧性，

难怪他们一天能卖500多盒酒饼！

当然，销量好的另一个原因是

分别是前店后厂的运营模式。

不够马上补货，现在做的蛋糕自然吃香。

就连舅舅喜欢的酒吧蛋糕也是店里的招牌之一。

至于有多软多糯，去店里吃就知道了！

其实店里几乎每个糕点都是热卖的！

地址:宁波路222号1楼D室(近山东北路)

最终名单也发布了~

*价格以实际到达商店为准。

—结束—

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为了这个黄油串排2个小时的队！

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