平时吃面条的时候,难免会多多少少的剩下一些。放一段时间后,煮好的面条会变粘,味道不好。扔了吧,会很可惜的。总之,面对剩下的面条,很多时候只有左右为难。
在这里,我将介绍一种吃剩面条的美味方法,用吃剩的面条做煎饼。这种蛋糕色泽金黄,味道浓郁,外香内嫩。蘸着自己喜欢的酱料或者配着粥吃都很好吃,一家人肯定会喜欢的。各位朋友,试试吧~
特定制造方法
第一步:准备食材。剩下1碗面条、1小碗面粉、1根胡萝卜、2个鸡蛋和适量的葱。
第二步:将胡萝卜切成丝和葱,然后与面粉和鸡蛋一起放入锅中,如图。
第三步:将一碗清水倒入盆中,然后搅拌均匀,静置10分钟,如图。
第四步:用筷子把剩下的面条打碎,如图。
第五步:将剩下的面条放入面糊中,搅拌均匀。
第六步:加热锅,涂一点油。然后舀一勺面糊,摊在锅里。开始用小火煎。
第七步:煎的时候翻过来,直到一面金黄,两面熟了再拿出来。
做这道菜的时候,有什么问题可以加微信微信官方账号“乐友517”。我会认真回答的。
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