subway加盟费 赛百味之父去世：从经营不善到拥有44268家加盟店

赛百味的联合创始人弗雷德·德卢卡于周一去世，享年67岁。17岁时，他借钱创业。现在赛百味在全球110个国家拥有44268家加盟店，超过肯德基的18000家和麦当劳的36000家。

弗雷德里克卡(Freddleuca)1965年17岁时，借了1000美元在美国康涅狄格州布里奇波特开了一家三明治店，帮助他赚取大学学费，积累建造世界上最大的快餐连锁店赛百味所需的经验。

2013年，德卢卡在一次加盟店巡演中病倒，最终被确诊为白血病。从那以后，他一直在接受治疗，但仍然担任首席执行官的职位，负责品牌。不过，他最近任命妹妹苏珊娜格列柯(SuzanneGreco)为总裁，负责赛百味的日常运营。

德卢卡是一位善于交际、亲力亲为的首席执行官。几十年来，他一直负责公司的运营，亲自在公司的支票上签字，做决定，开着旧车周游全国，随机检查赛百味店的食物和服务，与加盟商和客户交谈。

那一年他开的第一家三明治店被命名为“皮特的三明治”，以感谢他的朋友彼得·巴克的贷款，但生意不成功。当他的广告在当地电台播出时，许多听众感到困惑，因为他们使用了他家乡布鲁克林的当地口音，认为他在说“披萨饼”。因此，商店不得不改名。

他的第二家店也不成功。他曾告诉《财富》杂志，他开这家店是为了“创造成功的形象”。然而，他的收入抵消了在剑桥大学开店的成本，他的经历为他今天的帝国奠定了基础。如今，赛百味在全球110个国家拥有44268家加盟店，超过肯德基(18000家)和麦当劳(36000家)。

赛百味，总部位于康涅狄格州米尔福德，办事处遍布全球，为私人控股公司，不发布财务报告。但根据福布斯杂志，其2012年的收入为180亿美元。《福布斯》还将赛百味总裁德卢卡和他的联合创始人兼合伙人巴克列为美国第259位首富，两人2015年的净资产均为35亿美元。

赛百味出售定制的三明治，包括一英尺长的海底三明治、沙拉、饮料和甜点。1974年，它开始通过加入体制进行扩张，并取得了惊人的增长。它用来对抗竞争对手的要素包括相对较低的启动成本、低廉的价格以及强调新鲜原材料和低热低盐食品的营销策略。

虽然德卢卡的成功故事在通常的描述中是鼓舞人心的，但赛百味的非凡增长依赖于咄咄逼人、有时甚至是有问题的战略，尽管这家公司偶尔引起的公众舆论并不令人愉快。

最近一轮民意调查始于今年7月。当时警方在一次儿童色情调查中突击搜查了赛百味著名发言人JaredFogle的家。赛百味随后终止了与沃格尔的合作。此前，沃格尔因自己的所谓赛百味饮食减肥200磅(约91公斤)而出名。他后来承认与未成年人发生性关系并传播儿童色情制品。

赛百味的经营战略引发了诉讼、政府部门的调查、与监管机构的冲突、与土地所有者的纠纷，以及被误导和欺诈的特许经营者的投诉。

美国联邦调查人员发现，许多加盟商都是年轻夫妇、商业新人，甚至是用毕生积蓄投资的移民。他们中的一些人甚至不明白赛百味的合同要求最低投资金额，按照营业额收取加盟费，广告等服务也是要收费的。赛百味提供的保障很少，甚至不反对其他加盟店搬到附近抢生意。监管机构和法律程序质疑赛百味的产品推广，并表示其特许销售团队在商业前景上误导了一些特许经营者。

多年来，赛百味通过和解解决了很多麻烦，缴纳罚款，检查调整了一些商业做法。但也在加盟商中创造了上千个成功案例，很多加盟商之前没有商业经验，但都享受到了这家公司的培训、营销和业务指导带来的好处。

“这么多人都做得这么好，我真的觉得很棒。”1998年，在《财富》发现赛百味的业务运营存在弊端后，德卢卡曾回应本杂志说:“但有风险。人可能会赔钱。有人赔钱我也很苦恼，但这不会让我保持清醒。美国就是这样。”

弗雷德里克·德卢卡于1947年10月3日出生于纽约布鲁克林。他的父母是萨尔瓦托勒和卡蜜拉·昂布雷斯德卢卡。他的父亲是一名工厂工人，弗雷德里克童年的大部分时间是在纽约布朗克斯度过的。10岁时，他家搬到了纽约的斯克内克塔迪，几年后又搬到了布里奇波特。1965年，他从当地的中央高中毕业。

他想学医，所以夏天去五金店打工。但他知道自己的工资不够上大学，于是就想开一家三明治店帮忙筹钱。有一次家庭烧烤，他首先向他的家庭朋友巴克提到了他的想法。巴克是通用电气公司的核工程师。他为德卢卡提供启动资金，并成为该公司的合伙人。公司后来给他们俩都带来了巨大的财富。

德卢卡以每月164美元的租金在布里奇波特中心租了一家小商店，并设立了一个外卖柜台，于1965年8月28日开业。他在卖潜艇三明治，也就是意大利或法国的面包，里面有肉、奶酪和其他配料。

他请家人帮忙。他的母亲每周都在餐桌旁主持策划会议，后来成为公司的经理和总监。他的姐姐格雷科成了公司的副总裁，负责运营和R&D..

德卢卡于1966年与妻子伊丽莎白结婚，后来她在赛百味公司总部工作。他们有一个儿子乔纳森。德卢卡的在世亲属包括他的妻子、儿子和妹妹。

随着业务规模的扩大和良好的发展势头，德卢卡放弃了行医计划，于1971年获得了桥港大学心理学学位。虽然与医学无关，但他和巴克仍然称公司为医生协会。

德卢卡经常说:“他是医生，我是合伙人。”

1974年，这两个合作伙伴刚刚实现了公司前10年在美国拥有32家店铺的目标，所以他们决定采用特许生产作为公司增长的关键。这种方法奏效了。1978年，赛百味开了第100家店；1987年，第1000家店开张。从那以后，它每年平均新开1500家商店。近年来，已超越所有竞争对手，在欧洲、亚洲、美洲和大洋洲各地开设了具有赛百味独特标志的餐厅。

德卢卡于2002年获得了桥港大学的荣誉博士学位，同时也是《从小处着手，大处着手:创业和经营成功企业的15个关键课程》(2000年与约翰·海斯合著)的作者。他在康涅狄格的奥兰治县有一个家，但在康涅狄格于1991年开始征收州级所得税后，他将官邸搬到了佛罗里达州的劳德代尔堡。

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