rio是谁 小龙坎火锅×牙膏、RIO鸡尾酒×墨水...这些餐饮跨界的背后逻辑是什么

近年来，在餐饮业，过去产品为王的简单逻辑越来越频繁地受到跨境思维的冲击。2019年上半年，许多餐饮品牌的跨境营销赢得了粉丝的欢呼和围观。

他们是怎么玩跨境营销的？你为什么这么热衷于跨境营销？跨界营销真的能激活品牌活力，带来流量吗？接下来逐一分析。

▌最童年:大白兔x快乐柠檬

今年是大白兔诞生60周年，大白兔和快乐柠檬在上海正式开了奶茶弹出式商店。

光是看菜单就已经联想到了甜奶糖的味道，其中最主要的招牌单品，白兔爱柠檬冰淇淋25元/杯，外加白兔奶冰淇淋6元/球。

小白兔卖奶茶的童年回忆在意料之中。消息一公布，网友们就迫不及待地打卡了。

对于大白兔这样的经典国产品牌来说，品牌返老还童是一个亟待解决的问题。通过与年轻人喜爱的奶茶进行跨境合作，年轻人中对白兔的刻板印象将得到刷新，年轻人喜爱的将得到收获。

▌最佳学习:里约x英雄墨水

里约，一个鸡尾酒品牌，你永远不知道它会产生什么样的美妙味道。清爽的花露水跨界后，RIO携手英雄墨水，推出让人看起来黑黑的新口味。

这个新的合作产品在5月10日天猫“中国品牌日”前后预售，不到1分钟就卖完了3000组。

▌最火:冷算灵x小龙坎

今年4月，冷蒜岭和小龙坎老火锅跨界联合推出火锅牙膏，还推出了标准中辣、川渝微辣和传闻中的变态辣三种辣度。

火锅牙膏，刷牙的时候是在刷牙还是在吃火锅？这是今年最火的跨境。

小陇坎跨境又冷又酸。他们更注重通过跨境方式与消费者互动，创造话题来增强品牌的吸引力和趋势价值。

事实上，任何品牌跨境营销活动都离不开这三个目的，即:维护品牌年轻形象；分享品牌粉丝；引爆市场话题，给客户带来新体验。

1).保持品牌年轻形象

跨界可以让老化的品牌形象焕然一新。

比如曾经的故宫只是一个景点，和任何博物馆没什么区别，和年轻人没什么关系。然而，通过跨境推出各种文化和创意产品，千年紫禁城正在复兴。它已经成为年轻人最喜欢的品牌之一。

2).分享品牌粉丝

两个不同的品牌，用户不同，销售渠道也不同。跨境营销正好可以搭建一座沟通和连接双方用户的桥梁，借双方的渠道资源覆盖更多的目标群体。

这种做法相当于利用别人的力量，让自己的潜在用户出现在自己的触及范围内，解决了自己推广中的盲点问题。

比如Macs和王者荣耀手游生产的口红就缺货了。口红的主要消费群体是年轻女性，而手机游戏的受众主要是年轻男性。这个活动不仅给MAC带来了大量的流量，也在王者荣耀和用户之间建立了更深层次的联系。

3).引爆市场话题

跨界营销的本质是营销推广，引发市场话题，让更多人参与讨论和关注。

因此，在跨境营销中，需要创造一些新颖有趣的内容，甚至是互补矛盾的内容，来引起消费者的兴趣，让他们通过话题引发自我传播，有足够的噱头让大众讨论。

RIO和Hero Ink跨界。虽然两个品牌看似不同，但却被一句老话“肚子里有墨水”联系在一起，充分激起了大众的好奇心，促进了交流。

总结

产品好的品牌有几千万个，但是很难成为一个永远给消费者带来新鲜感的品牌。跨境营销不仅可以给消费者带来新鲜感，还可以分享品牌之间的流量，提升品牌形象。

但并不是所有餐饮企业都适合跨境营销。对于一些中小型餐厅来说，不如集中精力控制成本，提高周转率，提高餐厅的整体运营效率。

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