酸洗 酸洗的大马士革刀是真是假？先来搞清楚酸洗到底是怎么一回事！

大马士革刀被认为是世界上第一把著名的刀。它具有极佳的韧性和锋利度，尤其是刀身的美丽花纹，让无数刀友痴迷不已。

工匠作坊生产的大马士革刀——“组合”

至于花纹，相信大家都听过这样一个传闻:大马士革刀的花纹都是腌的，但都是假的。是这样吗？如果你觉得腌制的大马士革刀是假的，那你真的应该了解大马士革刀的制作过程！

大马士革刀花纹的形成很简单，就是折叠锻造工艺+酸洗。折叠锻造是现代市场上最常用的大马士革钢制造工艺。酸洗是使图案更清晰的正常过程。

大马士革钢的折叠锻造工艺

经过反复的折叠和锻造，不同硬度的钢材就变成了不同成分的叠层钢，就像花卷一样。这是大马士革钢的原型，图案是在这个过程中逐渐形成的。但是此时的图案并不是特别明显，需要酸洗才能更好的表现图案。

腌制过程一点也不神秘。在对刀体进行打磨、抛光、清洗后，用酸液擦洗刀体或直接将刀体浸入酸液中，直至显示的纹理达到理想效果。一般情况下，几分钟就可以了。然后用肥皂冲洗刀片，中和表面残留的酸，使刀片不易生锈。

适合腌制的

酸洗的原理也很好理解，就是不同性能的钢材，在与同一种化学试剂反应后，发生不同程度的氧化，产生色差，显示出晶粒。简单来说，在酸洗过程中，层合钢中较软的钢会迅速氧化腐蚀，颜色会明显加深；较硬的钢腐蚀慢，颜色不会明显加深。由于腐蚀程度不同，出现了更清晰的明暗分散的图案。从这里也可以看出，如果是单钢，是不可能酸洗花纹的。

大马士革刀——工匠作坊生产的“狼牙”

事实上，古代传统工艺制作的大马士革刀经过腌制，使刀刃的自然纹理清晰可见。这个过程不是一个现代的过程，而是一个有着几百年历史的传统治疗方法。

1825年，叙利亚北部总领事巴克先生在《关于武器制造、研磨和武器销售的说明》中记载，大马士革的刀具在对简自豪钢制成的大马士革刀进行淬火和研磨后，用弱酸性溶液涂抹和清洗刀体，从而清晰地展示了简自豪钢的独特图案。

不仅大马士革钢，包括我们古代的熟铁在内的其他图案钢也有这种工艺。明代《葛谷要论》记载“铁艺出西番，面有旋花，有芝麻雪花。每一把剑都是擦亮擦亮的，用金丝明矾做的时候才能看到它的花。价格对于白银来说太高了。”这里的“金丝明矾”是指硫酸铁，“用金丝明矾”是用硫酸铁溶液擦拭，就是酸洗。

既然自古以来都是正常流程，为什么有人说腌制图案都是假大马士革？这是因为很多人把酸洗误认为另一个与之相近的词:酸蚀。

酸蚀，就是在单个钢材表面做文章，用强酸强行烧坏单个钢材表面的花纹，不用折叠锻造，完全相当于喷漆。这和腌制完全不一样。是一些无良商家用来制造假大马士革的伎俩。

酸蚀图案

鉴别这把假大马士革刀的方法也是通过图案。真正的大马士革钢纹连续流畅，纹理细腻、清晰、自然；酸蚀刻出来的图案粗糙，没有美感。如果真实性还不确定，可以通过打磨来区分。

工匠作坊生产的大马士革刀——“冷月一号”

真正的大马士革花纹是锻造成型的，整个叶片内外都有质感，所以无论怎么打磨，花纹始终存在；酸蚀的假花纹只是表面的一点花，稍微打磨一下就会消失。无论放大镜有多大，都不可能看到钢里面的图案。这就是真假花纹钢的本质区别。