配料:蔓越莓干100克,淡奶油400克,糖90克,鱼膜。方法:1 .将鱼膜浸泡在冰水中,使其软化,以备后用。2.将鲜奶油和糖煮沸。3.将小红莓加入煮沸的奶油中,炖10分钟。4.将软化的鱼膜加入淡奶油中,应该是热的。5.将混合好的东西倒入容器中,放入冰箱中冷凝。
主要成分:
黄木瓜、牛奶、石花菜片、白糖
练习:
1.木瓜洗净切顶。用勺子挖出种子,放在一边
2.准备3片明胶片剂,将其浸泡在冷水中,直至变软
3.将牛奶倒入锅中,用小火加热
4.加入适量白糖,搅拌融化
5.加入软明胶片,搅拌融化
6.煮完牛奶关火倒入木瓜
7.把刚切下来的木瓜顶盖放进去,用牙签固定,放冰箱冷藏
小贴士:你需要多少牛奶取决于你木瓜的大小
主要成分:3个芒果、300毫升牛奶、200毫升淡奶油、50克糖、7.5克透明膜和适量蓝莓。做法:1。将薄膜浸泡在清水中。2.取这种大小的芒果,把肉打成泥,过筛去杂质备用。拿两块肉做装饰。3.将筛过的芒果泥、牛奶、鲜奶油和砂糖倒入砂锅,搅拌均匀,用小火煮沸。关掉暖气。全新的商业模式、实施方案、互利共赢致富之路,请搜索微信微信官方账号——“蓝航店核爆盈利”!倒入浸泡过的薄膜,搅拌至混合均匀。4.砂锅室温静置,放入冰箱,直至完全凝固。取出加入芒果泥和蓝莓。
主要成分:淡奶油、细糖、石花菜片、冷水、朗姆酒)、香草精
练习:
1.准备材料,称量所有成分。2.将细砂糖加入淡奶油中,用文火加热至沸腾状态,关火。3.稍微冷却后,加入浸泡过的明胶片剂,慢慢搅拌使其溶解。4.冷却至不热。加入朗姆酒。5.加入香草精搅拌均匀。6.将它们冷却至鲜奶糊有一定的稠度,放入杯中冷藏
配料:香蕉、牛奶
练习:
1.配料:1根香蕉,1杯牛奶,适量白糖,准备一个蛋糕烘焙模具。2.将切好的香蕉和牛奶倒入搅拌机,轻轻搅拌。3.香蕉混合奶中可以加入适量的白糖。4.将混合好的香蕉牛奶倒入蛋糕模具中。5.将保鲜膜密封,放入冰箱7小时。6.拿出来扣在盘子上。
主要成分:牛奶、椰奶、淡奶油、白糖、凝胶素
练习:
1.将明胶浸泡在冷水中。2.将白糖倒入煮沸的锅中,加入牛奶。3.用小火加热,直到牛奶中的糖融化。4.将软化的明胶加入牛奶,直到它融化。5.明胶溶解后关火,将椰子汁加入牛奶中,搅拌均匀。6.加入鲜奶油,搅拌均匀。7.搅拌后的混合溶液倒入保鲜盒,放入冰箱冷藏至凝固,一般需要4小时以上。8.取出后用吹风机吹来吹去,反转模具使其脱落,切成小块,用椰子包裹。
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