“斗五”一词,在一些客家研究的工具书中有记载,也有人对其进行过专门的研究:

“斗五”的说法

例如,根据《客家通用词典》,《斗五》解读为:大家收钱吃饭。然后列出每个客家代表区的用法:梅州叫打挂在一起;兴国叫战四;曲江叫领带;武平叫打凳子 5;瑞金打电话来玩等着摸...

此外,在刘作权的著作《客家历史与传统文化》中,将其称为“战斗叙事”,并对词义的来源进行了考证。全文如下:战斗旁白——战斗要点。

《水浒传》第二十四讲,宋武搬到武大家里,请邻居喝茶。然后他写道,“所有邻近的战士都来支持宋武……”。水桶有拼接的意思,像竹笋。

韦庄《感秋韵百首与郑》:“八宝罗馆子,四色斗旷床。”也就是木匠们所说的“战斗点”。俗称“千千合梁”,意思是“拼接做”。这其实就是客家话里“战斗叙事”的意思。

还有一种说法,有道理:斗五,其实本来叫“大堆旭”,意思是聚在一起追老。在客家话里,“堆积”就是聚集在一起的意思。可能后来发音就传过去了,从原来的“大堆虚”变成了现在的“斗五”。

客家话词汇“斗五”是怎么来的?其实只有“仁者见仁,智者见智”。

可以说《斗五》是旧时客家人一种极好的休闲娱乐方式。一般来说,一起打架的人都是很好的朋友,不熟的人不会一起打架。

“斗五”的特点

第一,要吃的菜种类相对单一,数量局限于参与者想吃什么,能吃什么,吃饱了,玩得开心,不求复杂多样。一般选择营养丰富的季节性畜禽。

第二,切好的肉块平均大小差不多,每人吃几块是绝对公平合理的。其次,费用也一般。一般吃喝完马上结账。所有的菜、油和盐、调味品、木柴和饮料都算在一起,按份支付。有时候,不需要付钱,而是分开生产大米和蔬菜。

第三,气氛融洽,参加小打小闹的一定是投缘交心的好朋友。不管端多少菜,人数都不会超过一个方桌的人数。吃饭的时候,气氛很融洽。席间,人们谈笑风生,总是很开心。他们经常用拳头来陪酒,直到他们玩得开心。

打斗的五俗历史悠久,远在古代,它起源于古代的“享其婚”。南北朝时,梁朝人宗卓写的《荆楚纪年书》中说:“在社稷日,各邻组成氏族社会,屠戮监国,以便在树下造屋,先拜神,再享福报。据郑说,一百户人家有一个姓,现在一百户人家建立了一个社区,他们就可以一起建立一个社区。”

客家人的“斗五”晚餐有点类似于西方AA自助餐,即各付各的。一群亲戚朋友出去吃饭后,账单来了,于是不管胖瘦,不分性别,平分,大家买单。

在“斗五”宴上,不分老少,同时大家一起举起筷子,举起酒杯,体现了客家人之间公平、友好、和谐、朴素、和谐的关系。客家人不仅仅是靠这个来补充营养,调整生活,更是一种特殊的社交方式,让彼此交流,加强团结。所以可以流传很久,而且还经久不衰。

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