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崇明灶文化博物馆

厨房和厨神

早菊崔辉

枣金

崇明灶花都画在这个展厅展出的几个灶上。以及崇明“灶花”一词的由来,一批画灶花的民间专家,香花镇保护“灶花”的一系列活动等。

枣台石梅

崇明的旧民俗生活比较节俭,日常生活以粗茶和便餐为主。但过年过节有喜庆事件时,富裕家庭也会举办具有崇明地方特色的宴席。这个展厅展示了崇明县制作豆腐的器具和一些具有崇明特色的高度仿真的农家菜。

人们把食物放在第一位,烹饪放在第一位。崇明的灶文化让我们感受到了崇明农村最具特色的灶花艺术,也勾起了人们对渐行渐远岁月的回忆。火炉文化留给我们的是一种舍不得过去岁月的感觉,是一份值得保存的珍贵遗产。如果我们记得它,我们将记住丰富多彩的农场生活习俗,如果我们记得它,我们将记住农耕时代的文明。

枣文化博物馆

地址:崇明香花镇香中路

电话:021-59442927

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来源:崇明农垦菜园

崇明旅游

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