对于一个北方人来说,面条已经吃了大半辈子了,说不出有多喜欢,但完全离不开。你理解这种感觉吗?
面条起源于中国,已有4000多年的历史。面条制作简单,实用方便,营养丰富。生产过程大致如下:搓、切、卷、拉、拉...
在南方生活了两年,真的是馋胖了,因为吃的不好,一顿饭也不好吃。我总是觉得饿,然后吃各种各样的食物,最后变胖。原谅我的自欺欺人~我在吃东西,在找各种理由。
之前已经说过了:和:有兴趣的朋友可以点击阅读,开始我们今天的主题~
生产原料
使用先进的收割机收割小麦。速度相当惊人。
收割后,小麦需要晾干。晾干后,小麦可以磨成面粉。
何面手工面
面团制作:用和面机制作面团。
先倒入面粉,然后开动机器,按一定比例倒入水,搅拌均匀。
下一步就是把和好的面团压成面团,俗称擀面团~
压好的面团用设备卷成大卷~
把事先做好的面卷放在一起,用布遮挡灰尘,防止水分蒸发。
部分链接
切割过程很简单,和前几期介绍的方便面制作原理一样。
首先,在切面刀上固定一整块面团。工人把面团压在滚筒上,开动机器切面团。这种效率杠杆~
这个原理也用在国产面条机上,两个面条机配合把面团切成面条。
面条切好后,要把面条分成长度相同的面条。在上图中,刀具旋转,将面条切成相同的形状。切好后,工人把面条挂在生产线上,进入下一道工序。
就这样,一排排整齐的面条吃完了。
面条脱水
切好的面条经过流水线,然后烘干脱水。
干燥需要半个小时。
切面条
挂面需要通过流水线送到切台。
首先,你需要切同样长度的面条。
接下来,机械臂将切好的面条推到工作台上。
工人把切好的面条整齐的放在周转筐里~
包装环节
包装真的很重要,它涉及到产品的外观,影响产品的销量。
包装要求一般包括:1。重量均匀;2.包装整齐;3.包装紧密精致。
动作分析:首先通过传送带将面条均匀的输送到漏斗中;根据包装重量设置延迟时间;然后挡板挡住面条,然后漏斗底部弹开。一捆捆的面条漏进了V型工装。
以上是面条的包装捆扎,传送带两侧挡板来回晃动,以防止运输途中的面条被堵塞;并且让每一捆都纤细整齐。
机械手抓取面条,然后包装带推入面条,然后机械手旋转将面条捆绑,切断包装带。
这样就把一捆捆的挂面捆起来了。
等待...丝贝子有话要说
挂面采用精制面粉制成,不含防腐剂和添加剂,营养得到有效保留,普通人也可以食用。
按颜色:
异常白的挂面不好。根据国家质量监督检验检疫总局组织的挂面质量监督抽查,发现小麦粉中实际添加了一种名为氧化苯甲酰的增白剂。根据《食品添加剂使用卫生标准》,其含量不得超过0.06克/千克,否则对人体健康有害。
今天的分享就到这里。感谢阅读。可以和朋友分享~
校对:小吴
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