海带与痛风 痛风患者吃海带对病情有利还是有害？终于有了答案，很多人做错了

海带是日常生活中常见的海鲜。但恰恰是因为病从口入，还是因为人们对食物有戒心，对海带有不同看法。有人说吃海带对痛风患者有益，但也有人说吃海带会诱发痛风发作。

但是吃海带对痛风患者是有益还是有害呢？

我们来看看吃海带的好处。海鲜是海鲜的一种，富含碘、钾、膳食纤维、维生素等营养成分。对甲减患者会有一定的好处，可以帮助身体弥补体内碘的不足。

相反，甲亢患者需要减少海带这种富含碘的海鲜的摄入量。另外，海带除了含碘外，还含有丰富的膳食纤维，对肠胃的生理功能非常有益。

如果可以每天吃适量的膳食纤维，因为它可以促进胃肠蠕动，促进体内新陈代谢，缓解便秘。一些相关研究也发现，食用富含膳食纤维的食物也能预防结直肠癌的发生。

海带中丰富的钾元素也能在一定程度上帮助高血压患者调节体内钠钾平衡，进而起到稳定血压的作用。可见海带也是一种很好的可供人们选择的食物。

那是痛风患者可以吃的东西吗？

对于痛风患者，日常生活中要注意食物中的嘌呤含量。以海带为例，如果是尚未煮熟的海带，其嘌呤含量仅为每100克13毫克，属于食物中的低嘌呤食物。

但是我们不直接吃新鲜的海带，即使是凉的，也需要用热水焯水，使得海带的嘌呤含量较少，因为嘌呤是溶于水的，吃这样的海带对疾病是有利的。

除了海带，豆制品也一样。虽然我们都知道大豆本身的嘌呤含量很高，但是在大豆制品的生产过程中会用到大量的水，加上烹饪时使用的水，这样最终的大豆制品被痛风患者食用后，不会影响病情，也不会引起痛风发作，诱发痛风结石，痛风性关节炎等。

所以痛风患者可以吃海带，豆制品也可以，不用担心影响病情，适量食用会更健康。