橘子又甜又酸又凉。具有生津止渴、开胃降气的功效。正常人饭后吃橘子或喝橙汁,可以缓解油腻,消除积食,解渴醒酒。它富含维生素C,可以增强身体的抵抗力,排出脂溶性有害物质。老少皆宜。
那么,我的朋友们去超市买橘子的时候,是不是被各种大类弄得眼花缭乱呢?
今天,边肖将告诉你市场上最常见的橙子以及它们之间的区别。
赣南脐橙
产地:赣州市位于江西省南部。山区以第四系红壤为主,土层深厚,土壤呈酸性,有机质含量低,适宜脐橙生长。
气候:赣州春早、夏长、秋短、冬暖,四季分明,雨量充沛,日照充足,无霜期长。9-11月昼夜温差大,雨热同季,非常有利于脐橙种植和果实糖分积累。
外观:果实顶部有脐,整个脐都包在果皮里。果实大而直,鲜橙色,鲜艳美丽。无核。
口感:易去皮、易开叉,肉质酥脆、细嫩、融化、香甜、香浓。
洪江糖橙
产地:洪江市位于湖南省西南部。境内土壤多为红色砂砾岩和紫色砂岩形成的红色沙土和紫色土,富含微量元素。
气候:雪峰山和凉山形成独特的小气候。每年7-10月昼夜温差近10摄氏度,有利于光合作用产物的积累。
果实外观:外形端庄,色泽鲜艳,皮薄,体积小。细胞核较少,3 ~ 4粒。
口感:香甜可口,多汁酥脆,品质风味浓郁,香甜爽口。
楚城
楚橙是云南特产冰糖脐橙的别名,以前烟草大王红塔集团前董事长楚石坚的种植命名,商业品牌为“云观橙”。
产地:楚石坚最初种植从湖南进口的糖橙苗,并逐年改良。
气候:哀牢山年降雨量1200毫米,全年自然恒温21度,年自然光照2000小时。
外观:圆形至长方形,橙黄色,油细胞凸起,易剥离。
口感:无苦味。中柱饱满,汁液甘甜芬芳。
这些橙子主要是由于产地的气候差异造成的,这导致了外观和味道的差异
比如脐橙更大更亮,糖橙更小
然而,一些调查显示甜味在影响味觉的因素中占49%
这使得高甜度的糖橙受到人们的欢迎
还有一种说法是青菜萝卜各有所爱
边肖认为,一定有人喜欢在朋友身边吃酸橙
所以不管是哪种橘子,
你习惯和喜欢吃的才是最好的!
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