我相信很多人喜欢蛋黄酱。
独特的爽滑酸味,
真是让人停不下来。
日本流行漫画《银魂》中的人物
土方十四郎是著名的蛋黄酱狂热分子。
甚至津津有味地吃蛋黄酱拌饭。
通常我们用蛋黄酱做沙拉。
但是今天印象君想给你介绍
在日报站吃蛋黄酱的几种独特方式,
让我们一起学习!
一个
蛋黄酱蜂蜜吐司
将蜂蜜涂在吐司片上,将蛋黄酱挤成网格状,将吐司片烤至金黄色后再食用。蜂蜜和烤蛋黄酱形成独特的酸甜口感,操作简单就能做出普通吐司的美味,也非常适合做早餐!
2
蛋黄酱鸡肉
鸡胸肉用蛋黄酱腌制,然后油炸。鸡肉会变得非常嫩多汁。腌制的酱料除了蛋黄酱,还可以根据自己的口味加入酱油和味噌。
三
蛋黄酱鱼子韶
也可以在制作玉籽时,在打好的蛋液中加入适量的蛋黄酱。这种油炸玉子烧饼即使冷却后也非常软糯,非常适合做盒饭。
四
蛋黄酱饼干
做饼干的时候可以用蛋黄酱代替黄油,既节省了黄油在室温下的软化时间,又做出了独特的味道。
五
蛋黄酱烤面包盒
在吐司片中间挖空,只留下边缘。边缘填满蛋黄酱,中间放上鸡蛋或者前一天剩下的意大利肉酱和咖喱,烤一下,就可以成为美食了。
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