如来来了打一菜名 菩提大院邀你猜什么东西清清白白？打一菜名

清白的食物，你能猜到什么？黄瓜炒白菜？清水煮白菜？不知道有没有人猜到菩提院是关于什么美食的？菩提院会给你提示。有一句歇后语:葱拌豆腐——清亮洁白。

其实这个谜语不难。是葱拌豆腐。

葱豆腐是一道常见的家常菜，色泽素雅，清香淡雅。这道菜和以前的美食一样，富含一定的营养成分。

豆腐的营养价值:豆腐高蛋白低脂肪，具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效。

但中医认为，冷豆腐、胃寒、腹泻、腹胀、脾虚的人不宜多吃。

洋葱的营养价值:洋葱富含大蒜素和硫化丙烯。一方面可以去除腥味，刺激消化液的分泌，增加人的食欲；另一方面，还能促进汗腺、呼吸道和泌尿系统相关腺体的分泌，具有较强的杀菌作用。

在和大家分享了豆腐的营养价值之后，菩提院应该很快分享一下豆腐和小葱混合的做法。它的方法应该是最简单的。不仅简单，食材价格也很便宜。

葱拌豆腐配料:

食材:豆腐，250克

辅料:芝麻油，1茶匙酱油；1/4茶匙盐；2根葱

练习:

1)豆腐用清水洗净，将葱洗净去皮。

2)将豆腐切成小块，

3)锅中加水煮沸，加入豆腐，煮两分钟，去除豆腥味

4)排水

5)切碎葱

6)将沥干水分的豆腐丁放入碗中，加入适量葱花、芝麻油、盐和酱油，搅拌均匀，装盘。

注意技巧:

1)煮豆腐的时候加少量的盐可以让豆腐更有味道

2)拌豆腐时不要用力过猛，否则会脆

3)有的人喜欢把豆腐捣碎吃，或者可以把豆腐捣碎吃，可以省去菩提院共有的第二、三、四步。

绿色指葱，白色指豆腐。所以清亮的白菜是葱拌豆腐。

你同意这种说法吗？如果同意，记得关注菩提院，赞美菩提院。如果喜欢这篇文章，最好收藏转发给菩提院，这将是对菩提院最大的支持。