哪些食物可以降低尿酸 【食之有道】什么食物可以降尿酸？

许多日常配料是降低尿酸的好选择，如芹菜和西红柿。那么还有哪些食物可以降低尿酸呢？我应该每天吃什么来降低尿酸？今天，边肖将帮助每个人逐一解决他们的疑惑，希望能帮助到每个人！

降尿酸食品

芹菜

富含钾，有很强的利尿作用，促进尿酸排泄。最好快洗凉吃，这样最有效的吸收芹菜中的钾。

空新财

空心叶菜又称水缸菜、空心菜，是旋花科植物空心叶菜的茎叶，是夏秋季的主要绿叶蔬菜之一。现代科学研究发现空白菜含有多种营养成分。空粗纤维富含大白菜。这种膳食纤维由纤维素、半纤维素、木质素、粘液和果胶组成，能促进肠道蠕动，通便排毒。空白菜是碱性食物，吃了可以降低尿酸浓度。所以这道菜特别适合有痛风症状和肥胖的人。

番茄

碱性食物可以净化血液，帮助排出血液中的尿酸，碱化尿液，促进尿酸排泄。

咖啡

加拿大不列颠哥伦比亚大学和美国哈佛医学院的研究人员发现，增加每日咖啡摄入量可以显著降低血液中的尿酸水平。这项为期12年的随访调查显示，与从不喝咖啡的人相比，每天喝4至5杯咖啡的人可以将痛风的发病率降低40%。

什么对降低尿酸有好处

高尿酸患者的饮食以素食为主，辅以营养，这要看病情的严重程度。建议患者多吃碱性素食，鸡蛋和牛奶可以营养，一些油腻的食物不要碰。

肉类食物含有最多的嘌呤成分。作为一个高尿酸患者，第一禁忌是高嘌呤成分的食物，所以高尿酸患者要管好自己的嘴。

水可以稀释高浓度的尿酸，提高尿酸的排出量，清洁有害物质。对于高尿酸患者，水的作用有很多好处。因此，我们必须每天喝大量的水。

高尿酸的原因

1.肾清除率和高尿酸血症减少

高尿酸一直存在于慢性肾脏病中，但尿酸浓度与血清肌酐和血尿素氮的关系尚不清楚。随着肾功能下降，单位肾小球尿酸分泌增加，但肾小管分泌能力基本不变，肾小管重吸收能力也下降，肾外尿酸清除能力明显增加。

2.过高的尿酸

嘌呤代谢增加:

如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解症、红细胞增多症、骨髓增生性疾病、化疗或放疗期间高尿酸血症等。过度运动、癫痫、糖原累积病ⅲ、ⅴ、ⅶ型可加速肌肉中ATP的降解。心肌梗死、吸烟、急性呼吸衰竭也与APT加速降解有关。

嘌呤摄入过多:

尿酸含量高与食物中嘌呤含量成正比。食物中50%的RNA和25%的DNA应该以尿酸的形式排泄到尿液中。严格限制嘌呤摄入量，可使血清尿酸含量降至60umol/L，而尿中尿酸分泌降至1。2ml/d.